Вкусная составляющая Дня района

В начале декабря в Тазовском состоится традиционный гастрономический фестиваль, организаторы приглашают участников показать своё кулинарное мастерство.

Представить себе день образования Тазовского района без гастрономического фестиваля «Намнелада» уже невозможно — это добрая традиция, которая существует с 2019 года. В прошлом году организаторы окончательно определились и с количеством номинаций.

— Мы долго искали подходящий формат, и в прошлом году мы к нему пришли, ввели новую номинацию «Блюда народов России» и выделили в отдельное состязание строганину. Гастрофестиваль будет состоять из конкурса национальной кухни и мастер-класса по приготовлению строганины, последний, кстати, тоже будет оцениваться жюри. Участники смогут представить свои кулинарные таланты в трёх номинациях: «Традиционные ненецкие блюда», «Дары Ямала» и «Блюда народов России». Мы приглашаем всех желающих принять участие в фестивале. Ждём уже постоянных участников, также будем рады новым именам, а вместе с ними и новым блюдам, эмоциям и впечатлениям, — говорит заведующий сектором развития туризма, организации отдыха и оздоровления управления молодёжной политики администрации Тазовского района Станислав Яр.

Заявки на участие в гастрономическом фестивале «Намнелада» можно подать до 6 декабря включительно в управление молодёжной политики администрации Тазовского района по адресу: п. Тазовский, ул. Пиеттомина, 10, каб. №6. По телефону: 8(34940) 2-00-81, а также на e-mail: S.Yar@tazovsky.yanao.ru.

Автор: Мария Демиденко,
фото из архива СЗ