На прошлой неделе во время рабочей поездки Глава района Виктор Югай побывал в оленеводческих бригадах совхоза «Антипаютинский». Основные темы общения - итоги отёла, предстоящая убойная кампания и возможность создания крестьянско-фермерских хозяйств и их кооперации. Для Тазовского района такая форма, как КФХ, пока не столь популярна, но её уже успешно используют оленеводы в Панаевской тундре. Крестьянско-фермерские хозяйства позволяют тундровикам работать на себя, дают стимул развивать любимое дело. Кроме этого, в регионе для КФХ действуют различные меры поддержки - агростартапы, грантовые конкурсы, субсидии. - Мы информируем работников совхоза «Антипаютинский» о том, что есть альтернативные формы хозяйственной деятельности. Можно отдать совхозных оленей в хорошие руки оленеводов, создав крестьянско-фермерское хозяйство, а объединившись в кооперативы, тундровики смогут получать все меры поддержки и доход напрямую. Конечно, это ответственность за заготовку и сохранность мяса. Думаю, здесь могли бы образоваться два крестьянско-фермерских хозяйства и по желанию объединиться в кооператив - в таком случае оленеводы самостоятельно принимают решения на общих собраниях или семейных советах. Администрация района в свою очередь поможет в подготовительных и организационных мероприятиях, - заверил и.о. начальника управления по делам КМНС и АПК администрации района Прокопий Тэсида. Глава района Виктор Югай пообещал в следующий приезд познакомить антипаютинских оленеводов с теми, кто уже работает в крестьянско-фермерском хозяйстве для обмена опытом. Автор: Дарья Короткова, фото пресс-службы администрации района

12 июля Глава района побывал на рыболовецких песках. Виктор Югай пообщался с рыбаками общества «Тазагрорыбпром» и сельскохозяйственного кооператива «Тазовский». Начался массовый ход язя 285-й километр - так обозначаются самые дальние от районного центра рыболовецкие пески на реке Таз. Здесь этим летом работают 3 бригады общества «Тазагрорыбпром». Переброска рыбаков на летнюю путину началась ещё 10 июня. Сегодня, спустя месяц, на 285-м постепенно начинается массовый ход рыбы. [caption id="attachment_26299" align="aligncenter" width="600"] Виктор Югай пообщался с рыбаками общества «Тазагрорыбпром» и СПК «Тазовский»[/caption] - Язь - это самая первая рыба летней путины. Сначала она собирается в сорах - в траве возле берегов, а потом выходит на магистраль. Вот буквально несколько дней назад начался массовый ход язя. На 285-м километре за одно притонение рыбаки добывают по 200-400 килограммов, на Надо-Марра - это 245-й километр реки - по 600-700 килограммов, - рассказывает заместитель генерального директора ООО «Тазагрорыбпром» по добыче Валерий Лырмин. В подтверждение его слов бригада Игоря Адер закидывает невод, и спустя несколько минут в сетях, по оценке бригадира, как раз примерно 250 килограммов рыбы. [caption id="attachment_26300" align="aligncenter" width="600"] Глава района Виктор Югай вручил Почётную грамоту Губернатора ЯНАО бригадиру ООО «Тазагрорыбпром» Игорю Адер[/caption] - У меня в бригаде пять человек, все опытные рыбаки. В день получается по 4-5 притонений совершать. Кидаем невод по очереди с другими бригадами. Начало путины было не очень хорошее, так как стояла высокая вода, вот только буквально несколько дней, как пошёл более-менее нормальный лов, - объясняет Игорь Адер, бригадир 12 бригады общества «Тазагрорыбпром». Игорь работает на предприятии уже более 30 лет - с 1991 года. Последние 10 лет он - бригадир. За свои профессионализм и трудолюбие заслужил уважение коллег. А за верность профессии и добросовестную работу на протяжении нескольких десятилетий был удостоен Благодарности Губернатора ЯНАО. Награду здесь же, на рыболовецких песках на 285‑м километре реки Таз, вручает Глава района Виктор Югай. Недавно избранный руководитель территории впервые в новой должности приехал на рыболовецкие пески, чтобы пообщаться с рыбаками и чумработницами. В поездке его сопровождали представитель Губернатора в Тазовском районе Омпа Яптунай, начальник Управления по делам КМНС и АПК Прокопий Тэсида и генеральный директор общества «Тазагрорыбпром» Денис Малышев. - В течение двух месяцев я планирую объездить весь район, провести подобные встречи с рыбаками других предприятий, с оленеводами, с жителями северных поселений, - говорит Виктор Югай. Необходимы дополнительные исследования Начинается неформальное общение Главы района с рыбаками, конечно, с вопросов о рыбалке, об обеспеченности бригад. По словам рыбаков, у них всё есть: и сети, и лодки, и бензин. Единственное, что пока мало рыбы, но это зависит от природы. - Если не подведёт погода, то постараемся выполнить план. Это примерно 700 тонн черной рыбы: язь, плотва, окунь, щука. Затем, после завершения запрета на неводной лов в реке Таз, планируем добыть ещё 300 тонн белой рыбы - это щёкур, сырок, пыжьян. Кроме этого, в сентябре-октябре выйдем на лов ряпушки. Здесь планируемые к добыче объёмы составляют примерно 400 тонн, - говорит заместитель гендиректора «Тазагрорыбпрома» по добыче Валерий Лырмин. Именно запрет на неводной лов и стал главной темой для разговора Главы Тазовского района с рыбаками на всех промысловых песках. Дело в том, что Приказом Минсельхоза РФ в прошлом году были внесены изменения в Правила рыболовства для Западно-Сибирского рыбохозяйственного бассейна, в который входит и река Таз. Теперь в Правилах закреплён запрет на добычу (вылов) всех видов водных биоресурсов на реке Таз от Тибей-Сале до устья реки Худосей (Красноселькупский район) с применением неводов. Такая норма, говорят специалисты, введена, чтобы позволить щёкуру спокойно начать нереститься. Как утверждают тазовские рыбаки, в этот период времени щёкура в Тазу практически ещё нет. В связи с этим рыбаки волнуются, как пойдёт рыбалка в августе. На предприятиях предполагают использовать рюжи - специальную снасть для ловли сиговых - и сети. Свою позицию по вопросу вводимого запрета на встречах с рыбаками высказал Глава Тазовского района. - С одной стороны, это научно обоснованное решение, сегодня оно регулируется федеральным законодательством, с другой - есть нюансы, о них, в том числе, говорят и рыбаки, которые необходимо обсуждать с Федеральным агентством по рыболовству, с научными учреждениями. Попробуем после 10 августа, когда запрет вступит в силу, пригласить к нам в район научных сотрудников, чтобы они дополнительно провели необходимые исследования, - комментирует ситуацию Виктор Югай. Медведь и сыновья-помощники После 285-го километра отправляемся на катере вниз по течению в сторону Тазовского. Следующий по пути рыболовецкий песок - Надо-Марра, где работают 4 бригады общества «Тазагрорыбпром». - Здесь стоит 26 чумов, 34 рыбака работают в бригадах, плюс их семьи. Рыба пошла только 10 июля, в этот день за первое притонение сразу добыли 950 килограммов, - рассказывает Арсений Лапсуй, мастер цеха добычи «Тазагрорыбпрома». За несколько дней до визита Главы района рядом с Надо-Марра видели другого гостя - непрошенного. - Когда здесь рыбы мало было, мы дополнительно сети ставили примерно в 20 километрах от Надо-Марра. И вот подъезжаем к сетям, видим, что из кустов торчит медвежья морда. Большой медведь был! Кусты высокие, а он ещё над ними возвышался. Страшновато стало, конечно. Начали стучать по лодке, чтобы его отогнать. Он затаился сначала, а потом потащил наши сети с рыбой к себе в кусты. Мы и уехали, позже уже вернулись: сети свои пока забирали, старались шуметь погромче, оглядывались постоянно. Прикормился он там, много сетей нам порвал, пришлось уйти оттуда. Почти каждый год бывает, что ходит где-то рядом медведь, но так близко я его не видел раньше, - рассказывает Главе Тазовского района об этой неожиданной встрече рыбак «Тазагрорыбпрома» Виктор Салиндер. [caption id="attachment_26303" align="aligncenter" width="600"] За одно притонение на 285‑м километре реки Таз, где ведут промысел бригады «Тазагрорыбпрома», в невод попадается по 200-400 килограммов рыбы[/caption] Виктор Югай пообещал донести эту информацию до территориального отдела по охране, контролю и регулированию использования биоресурсов, чтобы были приняты необходимые меры, если хищник продолжит «помогать» рыбакам ловить щуку или язя. Помощников у взрослых рыбаков на Надо-Марра и так хватает. Во многих семьях здесь есть дети. И если девчонки помогают своим мамам-чумработницам, то мальчишки стараются постигать рыбацкую науку. - Мы в школе-интернате учимся в Тазовском, сюда приехали к родителям на каникулы. Тут здорово, нам нравится! В волейбол играем, родителям помогаем рыбачить. Невод, конечно, не тянем, но рыбу из сетей нам доверяют доставать, - хвастаются 9-летний Ефим Пурунгуй и 12-летний Афанасий Салиндер. [caption id="attachment_26308" align="aligncenter" width="600"] Школьники Ефим Пурунгуй и Афанасий Салиндер проводят каникулы на Надо-Марра, где помогают рыбачить родителям[/caption] Им, а также детям, проживающим на других рыболовецких песках, Глава Тазовского района привёз в подарок арбузы, дыни и сладости. Гражданская позиция Ещё почти 100 километров вниз по течению - и очередная остановка. Рыболовецкий песок Саньков-Марра - единственный, где ведут летний промысел рыбаки СПК «Тазовский». Здесь Главу района встречает председатель кооператива Алексей Рожков. - Переброску рыбаков мы начали в этом году в 20 числах июня. 1 июля выставили несамоходное рефрижераторное судно и начали приёмку рыбы. Позже планируем использовать и рефрижераторное судно «Тазовчанка», на котором будем замораживать, упаковывать и вывозить улов. Всего на Саньков-Марра работают три наши бригады. Сейчас ежедневно они сдают примерно по 700 килограммов рыбы каждая. Будем ориентироваться по ходу рыбы, но обычно стоим здесь до конца августа - начала сентября. Планируем взять за это время 140-150 тонн рыбы, - говорит Алексей Рожков. Здесь, на Саньков-Марра, после обсуждения общих для всех рыбаков, ведущих промысел на реке Таз, проблем, разговор зашёл и о других вопросах, волнующих жителей рыболовецких песков. Выделение материальных ценностей, например, брезента для чумов, благоустройство Тазовского и очистка территории райцентра, жилищный вопрос - по каждой теме Глава района внимательно выслушивал рыбаков и чумработниц. По каким-то темам Виктор Югай сразу давал разъяснения, другие обещал проработать, вернувшись из поездки по рыбоугодиям. - Жилищная проблема очень остро стоит в Тазовском районе. Волнуют людей и вопросы благоустройства райцентра. Да, сейчас они здесь, на песках, но многие проживают в Тазовском или часто бывают там. Это очень хорошая, очень правильная гражданская позиция у людей. Они хотят, чтобы в посёлке было чисто, чтобы им было комфортно передвигаться по территории Тазовского, чтобы районный центр хорошо выглядел и развивался. Также в одной из бригад сегодня рассказали, что хотели бы, чтобы на рыбоугодьях чаще бывали медики, потому что здесь много детей, есть пожилые люди. Думаю, этот вопрос мы обсудим с главврачом Тазовской ЦРБ и решим в положительную сторону, - поясняет Виктор Югай. Сделают всё возможное За день 12 июля катер Главы Тазовского района пять раз причаливал к берегу. Виктор Югай пообщался с рыбаками на 285-м и 100-м километре реки Таз, на Надо-Марра, Нямгудочи и Саньков-Марра. Для жителей рыболовецких песков это была возможность не только познакомиться с руководителем территории, но и обсудить наболевшие вопросы - как производственные, так и личные. - В основном здесь ведут промысел рыбаки общества «Тазагрорыбпром». На предприятии недавно сменился руководитель. И уже видна положительная динамика. По общению было заметно, что в целом рыбаки настроены позитивно на добычу, чтобы показать по итогам летней путины достойный результат, - отмечает Глава Тазовского района Виктор Югай. Летняя путина только началась. По состоянию на 12 июля объёмы добычи, прямо скажем, невелики: «Тазагрорыбпром» выловил 37,5 тонны рыбы, СПК «Тазовский» ещё меньше. Впрочем, как справедливо замечают рыбаки, итоговый результат во многом будет зависеть от погоды, но, несмотря на возможные капризы природы, сами работники предприятий сделают всё возможное, чтобы достичь планируемых объёмов. Автор: Константин Коков, фото автора

Одними из первых к работе приступили ветеринарные специалисты сельхозкооператива «Тазовский». 13 июня четыре прививочные бригады отправились на межселенную территорию для проведения вакцинации северных оленей против сибирской язвы. - Мы сформировали четыре прививочные бригады. 13 июня они отправились в четыре дальние бригады и приступили к работе. Практика показывает, что за 3-4 дня при хорошей погоде они отрабатывают весь объём. На выходных перебросим их на четыре ближние бригады. К концу следующей недели, ориентировочно 23-24 июня, они завершат обработку наших оленей против «сибирки», - рассказывает председатель СПК «Тазовский» Алексей Рожков. За 10 дней ветбригадам СПК предстоит вакцинировать против сибирской язвы 23 тысячи северных оленей - это общественное и совместно выпасаемое поголовье. После завершения этой работы бригады придут на помощь специалистам ветеринарной службы. - Кроме своих оленей, бригады СПК «Тазовский» вакцинируют животных из двух частных оленеводческих стад, которые тоже выпасаются в Тазовской тундре. Потом они на две недели присоединятся к нам на Гыдане. Эти группы приступили к работе 13 июня, а 15 числа пять прививочных бригад из наших специалистов отправились в Находкинскую тундру, где вакцинируют стада, принадлежащие оленеводам частного сектора. К концу июня мы должны выйти на широту Антипаюты и подниматься на север. Если будет жаркая погода, сделаем небольшой перерыв, поскольку жара и гнус могут ослабить животных. Посмотрим, всё будет зависеть от погоды, - поясняет начальник Тазовского филиала Новоуренгойского центра ветеринарии Юрий Гультяев. На первом этапе вакцинации, в марте, ветспециалисты привили против «сибирки» более 60 тысяч оленей, остаётся вакцинировать ещё почти 130 тысяч животных. В прошлом году второй этап завершился 22 августа. Параллельно ветеринары продолжат работу по биркованию оленей, сейчас на базе в Тазовском есть порядка 20 тысяч индивидуальных бирок. Автор: Людмила Александрова, фото из архива СЗ

В Тазовском районе ветеринары подвели итоги первого этапа прививочной кампании северных оленей против сибирской язвы. За месяц бригады вакцинировали более 60 тысяч животных. Одно из главных противоэпизоотических мероприятий, которые ветслужба проводит на территории района, - вакцинопрофилактика оленей против сибирской язвы. В этом году первый этап начался 28 февраля. Десять прививочных бригад отправились в Тазовскую, Находкинскую и Антипаютинскую тундру. Традиционно на этом этапе ветеринары работают в районе Ямбургского месторождения, неподалёку от посёлка Тазовского и вдоль зимника на Мессояху, чтобы охватить частное поголовье, выпасаемое в Тазовской и Находкинской тундре. В Антипаютинской тундре своими силами с привлечением специалистов Новоуренгойского центра ветеринарии прививки против «сибирки» ставят оленям общественного и совместно выпасаемого стад в совхозе «Антипаютинский». - Погодные условия внесли свои коррективы, но, несмотря на это, нашим специалистам удалось привить на первом этапе против «сибирки» более 60 тысяч северных оленей, при плановых показателях в 50 тысяч. Это поголовье частных оленеводческих хозяйств и совхоза «Антипаютинский». В конце марта все бригады вернулись на базу. Сейчас подводим итоги первого этапа - анализируем, что получилось, а что нет. Следующий этап вакцинации в зависимости от погоды стартует 10-15 июня. Начинаем с обработки поголовья СПК «Тазовский» и оленей частного сектора Находкинской тундры, затем перейдём на Гыданскую и Антипаютинскую, - рассказывает начальник тазовского филиала Новоуренгойского центра ветеринарии Юрий Гультяев. Работать прививочные бригады будут до тех пор, пока не достигнут планового показателя - 190 тысяч северных оленей. Параллельно ветеринары будут проводить работу по биркованию оленпоголовья. Автор: Мария Демиденко

Продукция из диетической оленины, произведённая в цехе по переработке мясной продукции сельхозкооператива «Тазовский», пользуется невероятным спросом. За три месяца работы тазовчане распробовали колбасы и копчёное мясо настолько, что теперь всё это не задерживается на прилавке дольше нескольких часов. Первую продукцию работники СПК «Тазовский» произвели буквально за неделю до конца 2022 года, чтобы порадовать тазовчан деликатесами из диетической оленины к новогоднему столу. Тогда в цехе производили четыре вида колбас и столько же видов мяса оленя холодного копчения. За это время ассортимент продукции увеличился практически вдвое, и в ближайшее время тазовчан ждут очередные новинки. - Сегодня мы выпускаем восемь видов колбас, которые отличаются друг от друга специями, диаметром и размером оболочки, а также степенью измельчения фарша, то есть рубленое мясо - это ветчина, мелкоизмельчённое - сардельки, «Таллиннская», «Краковская», добавилась ещё «Тазовская». Теперь мы выпускаем два вида ветчины, они отличаются набором специй, размерами кусочков мяса и внешним видом. Вся продукция варёно-копчёная, так как аппарата для вяления мяса в цехе пока нет. К копчёной продукции добавились полуфабрикаты - тефтели, котлеты, пельмени и суповые наборы из оленины, - говорит технолог мясной переработки СПК «Тазовский» Алексей Самохвалов. Технолог постоянно экспериментирует с мясом и субпродуктами, придумывая новые виды продукции. Так, совсем скоро на прилавках появятся изделия из печени оленя и не только. - Уже пробовали готовить паштет из оленьей печени и печёночную колбасу. На Слёте оленеводов планируем угощать гостей праздника шашлыком из оленины. Чтобы мясо было нежным и сочным, приобрели специальный аппарат для быстрого и простого маринования различных видов мяса. Попробуем продавать готовую продукцию: будем мариновать оленину, фасовать её в вакуумную упаковку и продавать в замороженном виде. Также в планах - изготовление купатов. Ещё одно лакомство для любителей мяса - фаршированные блинчики. Оленины у нас достаточно, блины будем выпекать сами, специальные электрические блинницы уже заказали, - делится планами председатель сельхозкооператива «Тазовский» Алексей Рожков. Сегодня в цехе работают 5 человек, на такой объём этого достаточно, отмечает руководитель предприятия. В СПК признаются: не ожидали, что спрос на их продукцию будет таким - колбасы и копчёное мясо разлетаются с прилавка магазина как горячие пирожки. С начала работы цеха за пределы района не вывезли ещё ни одной партии, хотя планы такие есть. - Мы не думали, что будет такой спрос на колбасы! Сегодня до обеда в магазин отправили 2 ящика копчёных рёбер, после обеда звонят, говорят: «Закончились, везите ещё». Нам уже тесно в этом помещении. Консервный цех тоже используется по максимуму, там производим тушёнку, которая также пользуется спросом. Каждый день производим по 750 банок, для этого ежедневно нужно перерабатывать полтонны мяса. Мы заготовили 640 тонн оленины, планируем больше половины этого объёма переработать здесь. Сейчас у нас основная часть сырья уходит в тушах. Хотим разделывать их, упаковывать в гофротару, чтобы поставлять, например, в учреждения социальной сферы мясо уже в переработанном виде, - уточняет Алексей Рожков. Переработка местной продукции становится новым трендом. Сегодня в райцентре, кроме цеха по переработке оленины СПК «Тазовский», работают ещё несколько производителей, насыщая местный рынок и другие регионы продукцией из оленины и тазовской рыбы. - Переработкой сельскохозяйственного сырья занимаются компания «Ямал экспорт» Николая Портянко, где производят мясную и рыбную продукцию. Есть индивидуальные предприниматели, которые занимаются переработкой местной продукции, - они тоже разнообразят рынок, обеспечивая продовольственную безопасность, - поясняет начальник управления по делам коренных малочисленных народов Севера и агропромышленного комплекса администрации Тазовского района Прокопий Тэсида. - Если говорить о цехе переработки СПК «Тазовский», он открылся недавно и уже показывает хорошие результаты. Это продукция глубокой переработки, она востребована и оценена по достоинству. Мы стремимся к тому, чтобы переработка местного сырья развивалась, цех расширялся. На Слёте оленеводов, который состоится в Тазовском 1 и 2 апреля, тазовчане и гости посёлка смогут не только увидеть, но и купить продукцию местных производителей, в том числе и СПК «Тазовский», который планирует представить всю линейку производимой продукции - от мороженного мяса и полуфабрикатов до колбас и шашлыков. Автор: Ольга Ромах, Роман Ищенко (фото)

В Тазовском районе 28 февраля начался первый этап вакцинации северных оленей против сибирской язвы. Одними из первых прививочную кампанию начали ветеринары совхоза «Антипаютинский». Сейчас у оленеводов совхоза «Антипаютинский» жаркая пора - в общественном и совместно выпасаемых стадах предприятия проходит вакцинация оленей против сибирской язвы. В помощь местным зоотехникам направлен ветеринарный фельдшер антипаютинского участка Тазовского отдела Новоуренгойского центра ветеринарии. Всего в совхозе работают три прививочные группы. Сегодня в восьми оленеводческих бригадах сельхозпредприятия почти 8 000 оленей общественного поголовья и порядка 12 000 совместно выпасаемого. Исходя из практики прошлых лет, работа по вакцинации на предприятии будет завершена к концу марта. После чего стада отправятся на отельные пастбища готовиться к важному событию - отёлу. - В общественных стадах выпасаются 7 716 оленей, из них 56 процентов - это маточное поголовье. Чтобы увеличить численность оленей за счёт приплода, необходимо увеличить долю важенок до 60 процентов, но пока это не получается сделать. Виной всему несколько факторов: слабая упитанность маточного поголовья к моменту отёла, большое количество хищников, особенно бурых медведей, песцов и росомах. Росомахи могут охотиться не только на телят, но и на взрослых оленей. Песцы тоже наносят серьёзный вред новорождённым оленям, естественных врагов у них нет. Сейчас главное - чтобы погода не принесла сюрпризов, и так в последние недели снега стало больше. Мы, конечно, следим за животными, ежегодно приобретаем 10 тонн комбикорма и 6 тонн минеральной соли. Подкармливать начинаем в конце марта, если стада истощённые, - отмечает директор совхоза «Антипаютинский» Алексей Салиндер. В прошлом году лето было результативным для отрасли: дождливым, нежарким, практически не было гнуса, поэтому упитанность у животных хорошая. Это показала и заготовительная кампания. Антипаютинское сельхозпредприятие планировало сдать 90 тонн мяса, для этого на убойный комплекс привели около 2 700 оленей, а забили на 200 голов меньше. Средний вес животных составил 36 килограммов, что больше обычных показателей в среднем на 6-8 килограммов. Не так хорошо дела обстоят с рыбалкой, которая до недавнего времени была существенным подспорьем для совхоза. Если ещё несколько лет назад бригады осваивали квоту в 250 тонн, то сейчас план уменьшили до 70 тонн. Рыбы мало, говорят рыбаки, с начала года добыто меньше 10 тонн. Автор: Мария Демиденко, фото из архива СЗ

В последний день февраля в Тазовском районе стартует кампания по вакцинации северных оленей против сибирской язвы. На первом этапе ветеринары планируют привить порядка 50 000 животных. Основная часть подготовительных работ уже завершена: составлены маршруты передвижения прививочных бригад, сформирован план вакцинации, уточнены места нахождения оленеводов частного сектора. Традиционно на первом этапе все передвижения прививочных бригад происходят с использованием наземного транспорта. - На 28 февраля запланирован выезд на межселенную территорию. В район Ямбургского месторождения планируем направить 5 прививочных бригад из Тазовского филиала, одна бригада выдвинется туда из Нового Уренгоя. Ещё две бригады специалистов будут работать в районе посёлка Тазовского и вдоль зимника на Мессояху, чтобы охватить частное поголовье, выпасаемое в Тазовской и Находкинской тундре. Кроме того, на первом этапе планируем вакцинировать оленей индивидуального предпринимателя в Антипаютинской тундре - это ещё одна группа ветспециалистов. В совхозе «Антипаютинский» общественное и совместно выпасаемое стада будут прививать местные специалисты, им в помощь направим фельдшера из Антипаюты, - поясняет начальник тазовского филиала Новоуренгойского центра ветеринарии Юрий Гультяев. На первый этап у ветеринаров ровно месяц - 28 марта они планируют завершить работу по вакцинации. Дальше в стадах начнётся горячая пора - отёл. В середине июня стартует второй этап вакцинации против сибирской язвы. Он будет длиться, пока специалисты не достигнут плановых показателей и не привьют 190 тысяч оленей. Параллельно ветеринары будут проводить работы по биркованию оленпоголовья. Автор: Людмила Александрова, фото из архива СЗ

Зимний промысел ведётся на пяти участках в районе Тазовской губы. Всего планируется добыть 40 тонн рыбы. Зимняя рыбалка в ООО «Тазагрорыбпром» делится на два этапа - конец и начало календарного года. К путине на предприятии приступили в ноябре прошлого года, а уже к 15 декабря рыбаки были вынуждены остановить лов, так как рекомендованные объёмы рыбы к этому моменту уже были добыты. Возобновился лов 13 января. - На пяти участках в районе Тазовской губы, в том числе на Халмер-Яхе и Белых Ярах ведётся индивидуальный лов рыбы. Работают около 20 человек, которые проживают возле Антипаюты. В конце 2022 года в общей сложности было добыто 27 тонн. Сейчас мы вновь получили разрешение на добычу биоресурсов. За январь пока предварительно поймали 3 тонны рыбы, но эта цифра увеличится. Приёмщики находятся на местах лова, актуальные данные будут после их возвращения, - рассказал директор ООО «Тазагрорыбпром» Сергей Саньков. Пока в основном в сети попадается, так называемая «чёрная» рыба: щука, налим, язь, плотва. Ориентировочно зимняя путина продлится до апреля. По опыту прошлых лет в начале календарного года предприятие добывает порядка 40 тонн. - Что касается летнего промысла, в настоящий момент решается вопрос по квотам. Все необходимые документы мы подали. Есть информация, что квоты на добычу сырка и пыжьяна будут увеличены. С другой стороны, есть приказ Министерства сельского хозяйства о внесении изменений в Правила рыболовства, по которому в период с 10 по 31 августа лов с использованием неводов на реке Таз должен быть при- остановлен. А за это время мы добываем до 30 процентов от нашей годовой квоты. Я озвучил эту проблему в округе, был отправлен запрос в Тюменский филиал Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии, чтобы специалисты дали оценку состояния численности сырка и пыжьяна в Тазу. Ждём, как разрешится ситуация, - пояснил Сергей Саньков. Автор: Андрей Аркадьев, Фото из архива СЗ

Тазовские аграрии подводят итоги кампании по заготовке оленины. В этом году она началась в середине ноября и проводилась на четырёх площадках. В целом по району планировалось заготовить 646 тонн. 24 декабря завершилась заготовка мяса северного оленя на убойных комплексах в Тазовском и в Антипаюте. Чуть раньше закончились работы в Гыде и Антипаютинской тундре на мобильном комплексе общества «Ажаар», где предприниматель закупил у оленеводов частного сектора 115 тонн оленины. Основным же заготовителем оленины в районе остаётся общество «Тазовские олени». Предприятие осуществляло убой на двух комплексах - в Гыде и Антипаюте. Основная нагрузка пришлась как раз на антипаютинский убойник: из запланированного объёма в 646 с половиной тонн 340 заготовили там, ещё 80 тонн оленины лежит в морозилках гыданского убойного комплекса. - Летом мы отремонтировали все комплексы, закупили дополнительное оборудование, для работы ветеринарных специалистов к убойнику в Антипаюте провели интернет, чтобы они могли оперативно заносить информацию в систему «Меркурий». План по заготовительной кампании выполнили на 100 процентов. В общей сложности на комплексах работали 100 человек - этого достаточно, чтобы обеспечить весь цикл производства. Упитанность животных в этом году хорошая, лето было не жаркое и не засушливое - то, что нужно, чтобы олени подошли к убою в оптимальном состоянии. Мясо качественное, процент выбраковки - на уровне прошлых лет. Все животные прошли вакцинацию и были с индивидуальными бирками, - рассказывает директор ООО «Тазовские олени» Алексей Рожков. Сельхозкооператив «Тазовский» в эту кампанию заготовил 105 тонн оленины: 80 тонн из собственных стад и 25 - от общинников и частников. Реализация оленины, впрочем, как и производство полуфабрикатов, началась практически сразу, как только на склад поступила первая партия мяса. Главная задача предприятия - насытить мясом внутренний рынок и обеспечить бесперебойную работу цеха по производству тушёнки и недавно начавшего работу цеха по переработке оленины. Автор: Людмила Александрова, Роман Ищенко (фото)

В районе продолжается заготовка оленины. Планируется, что всего будет получено более 640 тонн мяса. Здоровые животные Заготовительная кампания в районе началась в середине ноября. А в начале декабря на убойный пункт СПК «Тазовский» в районном центре пришла уже третья бригада оленеводов. Работа по заготовке оленины идёт слаженно. Специалисты предприятия всегда стараются организовать подход бригад так, чтобы и оленеводы не теряли время зря, и сам убойный пункт не простаивал. Иногда свои коррективы вносит погода - метели и сильные морозы могут нарушить график. Но пока в этом году всё идёт по плану. В общей сложности на всех убойных пунктах района - в Тазовском, Антипаюте и Гыде - трудятся более 100 человек. Одну из главных ролей в процессе заготовки играют ветеринары. Именно они должны определить, насколько мясо каждого животного соответствует санитарным нормам. - Обращаем внимание в первую очередь на заболевания, отмечаем, если были случаи травматизма у животных. Пока, можно сказать, что олени в целом здоровые. Из-за жаркого лета телята недостаточно упитанные, но взрослые особи по весу нормальные, - отметил ветеринар Александр Ляхов. Мясо хорошего качества По состоянию на начало декабря через убойный пункт в Тазовском прошли уже 980 животных - это 30 тонн мяса. - Всего в Тазовском планируем заготовить 105 тонн оленины. Если не подведёт погода, то, думаю, к 20 декабря в районном центре мы закончим заготовительную кампанию. По Антипаютинской тундре план составляет 340 тонн, по состоянию на 1 декабря забили 2 900 голов, соответственно заготовлено 110 тонн, в Гыде забили 530 голов - заготовлено 32 тонны оленины из 80 запланированных. Завершить работу по заготовке мяса планируем в Гыде 10-12 декабря, в Антипаюте - в последнюю декаду декабря. В целом мясо хорошего качества, большая часть - первой категории. Да, животные средней упитанности, но нельзя сказать, что это плохо. Хорошо, что болезней в этом году было мало, ветеринарные врачи и зоотехники практически всё лето трудились в стадах: проводили профилактические мероприятия, вакцинацию и биркование оленей, - пояснил председатель СПК «Тазовский», директор ООО «Тазовские олени» Алексей Рожков. Заработать на новую технику В северных поселениях на убойные пункты гонят свои стада оленеводы-частники. В Тазовском же основная масса животных - это стада местного сельскохозяйственного кооператива. Бригадир СПК «Тазовский» Александр Тэсида каслает в районе Ванкорского месторождения на границе с Красноярским краем. - Это примерно 220-250 километров от Тазовского, неделю мы сюда шли. Пригнали 350 голов совхозного стада и больше тысячи оленей своих, личных. Решили продать мясо, чтобы заработать, - технику надо обновить. Быки у нас килограммов на 70 выходят, а в среднем, если брать всё стадо, килограммов по 50 мяса с каждого оленя получается. Самое сложное при забойке - как раз составить чёткий график, чтобы бригады не простаивали, у нас 8 бригад. Думаю, ещё два дня, и закончим, и сразу следующая бригада зайдёт на убойный комплекс, - рассказал оленевод. И жителям, и объектам соцсферы В общей сложности в убойную кампанию 2022 года в Тазовском районе планируется заготовить 646 тонн мяса, это почти на 200 тонн больше, чем в 2021 году. Основными потребителями станут именно тазовчане. - В первую очередь мы стараемся насытить местный рынок. Реализация оленины уже идёт во всех поселениях. Например, в районном центре со склада СПК «Тазовский» мы продаём мясо 1 категории по 270 рублей за килограмм, 2 категории - по 250 рублей. Кроме этого, мы осуществляем поставку мяса в детские сады, школы-интернаты, учреждения здравоохранения, - рассказал Алексей Рожков. Хорошая поддержка 2 декабря на убойном комплексе в Тазовском побывал Глава района. После знакомства с технологическим процессом Василий Паршаков отметил важность оленеводства для района. - Сельское хозяйство - это традиционная для нашего района отрасль, в приоритете, конечно, рыбодобыча и оленеводство. Напомню, что всего у нас в районе выпасается 250 тысяч голов, из них 220 тысяч - это олени частного сектора. И убойная кампания для коренного населения, тех, кто занимается оленеводством, это важное событие, так как люди могут заработать. Особенно это касается оленеводов-частников. А принятое несколько лет назад Губернатором Ямала решение об увеличении цены на мясо стало хорошей поддержкой как всей отрасли в целом, так и тазовских оленеводов, - подчеркнул Глава района Василий Паршаков. После того, как завершится заготовительная кампания, в СПК «Тазовский» бросят все силы на изготовление собственной продукции из оленины - полуфабрикатов и тушёнки. Автор: Константин Коков, Роман Ищенко (фото)

Заготовительная кампания в этом году началась в середине ноября. В настоящее время убойные пункты работают в Тазовском, Антипаюте и Гыде. - В Тазовском из планируемых 105 тонн уже заготовлено 30 тонн мяса. По Антипаютинской тундре план составляет 340 тонн, по состоянию на 1 декабря заготовлено 110, в Гыде - 32 тонны оленины из 80 запланированных. В общей сложности на всех убойных пунктах трудятся более 100 человек. Завершить работу по заготовке мяса, если не подведёт погода и бригады вовремя будут пригонять стада, в Гыде планируем 10-12 декабря, в Тазовском - 20 декабря, в Антипаюте - в последнюю декаду декабря, - пояснил председатель СПК «Тазовский», директор ООО «Тазовские олени» Алексей Рожков. На всех убойных пунктах работают ветеринарные специалисты, которые проверяют животных на заболевания и оценивают их упитанность, присваивая мясу соответствующую категорию. Как отмечают сами оленеводы, из-за тёплого лета не все телята, родившиеся в этом году, успели набрать достаточный вес. В основном заготавливается мясо первой категории. Его уже могут приобрести жители района. - В первую очередь мы стараемся насытить местный рынок. Реализация оленины идёт во всех поселениях. Кроме этого, мы осуществляем поставку мяса в детские сады, школы-интернаты, учреждения здравоохранения, - рассказал Алексей Рожков. Автор: Константин Коков, Роман Ищенко (фото)

Со дня на день в нашем районе стартует заготовительная кампания. В этом году в ней участвуют три предприятия, работы проводятся на четырёх убойных комплексах. Подготовка к новой заготовительной кампании на сельхозпредприятиях и в частных оленеводческих стадах начинается практически сразу после завершения предыдущей. Уже в начале года формируется план работы по проведению ветеринарных мероприятий, в том числе вакцинации северных оленей против сибирской язвы и биркованию. - В этом году кампанию по вакцинации северных оленей против «сибирки» мы завершили практически на месяц раньше. Основную роль сыграла заинтересованность оленеводов в заготовке мяса и допуск на убойные пункты только меченных животных, прошедших вакцинацию. Благодаря тому, что на месяц раньше завершили основную прививочную кампанию, осталось время для проведения противобруцеллёзных мероприятий и на обработку против подкожного овода, - отмечает начальник управления по работе с населением межселенных территорий и традиционными отраслями хозяйствования администрации района Прокопий Тэсида. В октябре в общественных и частных стадах проводился просчёт оленей и формирование убойного стада. К ноябрю составлены графики подгона животных к убойным пунктам. В этом году основным заготовителем оленины остаётся общество «Тазовские олени». Предприятие будет осуществлять убой на двух комплексах - в Гыде и Антипаюте. Основная нагрузка, говорят специалисты, приходится как раз на антипаютинский убойник: из запланированного объёма в 646 с половиной тонн 370 будет заготовлено там. - На убойный комплекс завезено 60 тонн дизельного топлива, этого должно хватить для обеспечения бесперебойной работы комплекса и холодильного оборудования. Летом отремонтировали кораль и полы в самом помещении, приобрели пластиковые поддоны в холодильники для хранения мясной продукции. Провели интернет, чтобы оперативно заносить информацию в систему «Меркурий». На всех убойных комплексах в преддверии забойки провели санитарную обработку. Бригады специалистов, которые будут работать на комплексах, находятся в сёлах. Готовность стопроцентная! Уже заключён договор с совхозом «Антипаютинский» на закуп 90 тонн оленины, предоплату сделали в размере 50 процентов. С частниками механизм отработали в прошлом году: по факту подгона животных заключаем договор и сразу же рассчитываемся, - поясняет директор ООО «Тазовские олени» Алексей Рожков. Учитывая постоянно растущие плановые показатели по заготовке мяса, в этом году для нужд убойного комплекса в Антипаюте за счёт местного бюджета приобретена дизельная электростанция мощностью 320 киловатт и две холодильно-морозильные установки на базе сорокафутовых контейнеров. Генератор уже установлен, проведены пусконаладочные работы, старый агрегат отремонтирован и останется в качестве резервного источника питания. Кроме общества «Тазовские олени», заготовкой оленины будет заниматься сельхозкооператив «Тазовский» на собственном убойном комплексе, расположенном в районном центре, - в планах предприятия заготовить 105 тонн оленины. Также в Антипаютинской тундре будет задействован мобильный комплекс общества «Ажаар», там планируется закупить 120 тонн оленины у оленеводов частного сектора. Заготовительная кампания начнётся в Антипаюте 15 ноября, примерно в это же время первые стада подойдут к гыданскому убойному комплексу. В Тазовском старт - ориентировочно 15-20 ноября. Как говорят специалисты, всё будет зависеть от погодных условий. Ведь чтобы оленеводы смогли беспрепятственно подогнать к убойным комплексам стада, нужно чтобы все водные преграды основательно промёрзли. И был снят запрет выхода на тонкий лёд. Автор: Ольга Ромах, фото из архива СЗ

Заслуженные награды получили 20 работников самого крупного в районе рыбодобывающего предприятия. Свой профессиональный праздник они встречали на производстве: на рыбоугодиях, в цехе переработки, за рулём катера, зная, что их труд не останется незамеченным. В пятницу в «Тазагрорыбпроме» состоялось награждение работников предприятия. - Поздравляю вас с профессиональным праздником - Днём сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. У вас был важный период - осенняя путина. Желаю, чтобы зимняя рыбалка прошла удачно! Всем вам - здоровья и благополучия, а предприятию желаю процветания! - поздравил коллектив Глава Тазовского района Василий Паршаков и вручил заслуженные награды. Обработчица рыбы Оксана Чернова (на фото) удостоена Почётной грамоты Губернатора Ямало-Ненецкого автономного округа. Такая высокая награда для неё стала приятной неожиданностью. На рыбодобывающем предприятии Оксана трудится с 1999 года. Говорит, работа трудная, но главное - чтобы рыба была. - Основная наша задача - обрабатывать рыбу: перерабатываем, морозим, солим, вялим, коптим. Самое напряжённое время - осень. Путина идёт, ряпушку привозят, мы её перерабатываем. Рабочий день начинается с 8 утра и до позднего вечера - до 12 часов ночи. За день в среднем перерабатываем 15-16 тонн, - говорит обработчица рыбы Оксана Чернова. - Бывали времена, когда 22-23 тонны перерабатывали за сутки, до 2-3 часов ночи работали, особенно на ряпушке. Самый запоминающийся - 2007 год, тогда месяц в таком режиме работали, очень устали, но радовались, что рыбы много! Да и труд наш с годами стал немного легче: раньше тяжёлые тележки катали и брикеты по 20 килограммов замораживали, мы их еле таскали. Сегодня в холодильных установках замораживают брикеты по 10 килограммов. В остальном работа не изменилась. Облегчение условий труда - заслуга в том числе и районных властей, которые поддерживают сельхозпредприятия района. - «Тазагрорыбпром» или Тазовский рыбозавод - одно из старейших рыбодобывающих предприятий на Ямале. Предприятие очень важное, потому что наш район - агропромышленный: у нас выпасается одно из крупнейших в округе стадо оленей, второе направление - рыбодобыча. Оказываем поддержку отрасли каждый год. В этом году, если говорить о «Тазагрорыбпроме», приобрели 10 бударок и лодочные моторы к ним, оказали содействие в ремонте флота предприятия, сейчас должен прийти агрегат шоковой заморозки производительностью 10,5 тонны продукции в сутки, - отмечает Глава Тазовского района Василий Паршаков. Водитель «Тазагрорыбпрома» Мунир Яншин отмечен Почётной грамотой Законодательного Собрания ЯНАО. На предприятии он трудится с 2003 года. Начинал на легковом автомобиле, а спустя три года пересел на УРАЛ. - Возить приходится разные грузы, но в основном, конечно, рыбу. Бывает, отвозим в цех переработки, оттуда уже готовую продукцию забираем или от склада доставляем к конторе, потому что не каждый большегруз может спуститься на нашу базу. А в конце декабря - начале января отправляемся по зимникам в сторону Антипаюты: на факторию Белые Яры и на Халмер-Яху, - рассказывает водитель ООО «Тазагрорыбпром» Мунир Яншин. Такая высокая награда удивила водителя. Говорит, просто всегда старается хорошо делать свою работу, не считаясь со временем. И таких здесь большинство. К профессиональному празднику заслуженные награды получили 20 работников предприятия. Автор: Мария Демиденко, Роман Ищенко (фото)

Рыбаки общества «Тазагрорыбпром» завершают осеннюю путину. Как и в предыдущие годы 8 бригад стояли на Мессо и Среднем Мессо, ещё 8 - на Вартаняво. - Рыбалку уже закрыли, можно сказать. Уловы не радуют, на сегодняшний день всего чуть более 200 тонн добыто. Массового хода ряпушки практически не было, причины неизвестны. Сейчас подбиваем итоги, но могу сказать, что везде только небольшие уловы. Сейчас со Среднего Мессо и Вартаняво перебросили рыбаков на 5-6 Пески, вероятнее всего, там тоже не будет массового хода рыбы. Пока обстановка на воде позволяет, будем пробовать другие места, но надежды, честно говоря, практически нет, - прокомментировал ход осенней путины генеральный директор ООО «Тазагрорыбпром» Сергей Саньков. Вернуть рыбаков с промысловых участков руководство предприятия «Тазагрорыбпром» планирует в начале следующей недели. Когда на реках и протоках пройдёт ледостав, начнётся подлёдный лов. Автор: Татьяна Власова, фото из архива СЗ

В обществе «Тазагрорыбпром» подвели итоги летней и рассказали о планах на зимнюю путину. В этом году летний промысел завершился позже, чем обычно: с угодий рыбаков закончили перебрасывать только 15 сентября. - Мы задержались на двух угодьях - Надо-Марра и Нямгудочи, в связи с тем, что в этом году рыба поздно пошла. Квоты были, поэтому рыбаки стояли пока шёл лов. Основной ход рыбы начался в середине августа. В целом летняя путина завершилась неплохо, добыто 734 тонны. По сравнению с прошлым годом - увеличение почти на 100 тонн. План, который стоял, мы выполнили. Работали 16 бригад - это порядка 170 рыбаков. На Надо-Марра и Нямгудочи бригад стояло больше - на этих песках всегда радуют уловы. Кроме того, рыбачили на Харбее, Новеньком и Маяк-Марра, - пояснил генеральный директор ООО «Тазагрорыбпром» Сергей Саньков. Рыбу, добытую в летнюю путину, реализуют не только местным покупателям, но и постоянным партнёрам из Тюмени, Салехарда, Тарко-Сале, Омска и Оренбурга. За зимнюю путину, планируют на предприятии, добыть порядка 120 тонн рыбы. - Как и последние годы, зимой будем задействовать рыбаков, которые проживают в районе Антипаюты, и желающих из Находки и с 5-6 Песков. На зимний промысел много затрат, поэтому привлекаем рыбаков с близлежащих территорий, - подчеркнул Сергей Саньков. Специалисты отмечают, что зимой в сети в основном попадают сырок, пыжьян, щёкур, налим и щука. Автор: Татьяна Власова, фото из архива СЗ