В Тазовском собрались представители всех отделений Ассоциации коренных малочисленных народов Севера «Ямал - потомкам!», чтобы обсудить взаимодействие с предприятиями топливно-энергетического комплекса Предыстория На один день Тазовский стал диалоговой площадкой для обсуждения важной темы, которая в своё время стала одним из оснований создания региональной общественной организации «Ямал - потомкам!». Одна из главных причин создания ассоциации - охрана окружающей среды, экологическая безопасность. Со временем задачи расширялись, добавилась социальная поддержка, развитие молодёжного движения, создание Совета старейшин. На расширенном заседании Координационного совета регионального общественного движения, которое состоялось на базе районного Дома культуры, в центре внимания - взаимодействие с предприятиями топливно-энергетического комплекса, их влияние на социально-экономическое развитие территорий присутствия и соблюдение экологической безопасности. - Мы решили посмотреть, каких успехов добились во взаимодействии с предприятиями ТЭК, а над чем ещё стоит поработать. Приехали представители топливно-энергетического комплекса, чтобы напрямую пообщаться с активистами. Все мы понимаем, есть традиционные захоронения коренных народов Севера, есть национальные жилища, традиционный уклад жизни, и необходимо сделать так, чтобы промышленность никоим образом не нарушала равномерный быт и жизнь коренных народов. Нужно стараться сохранить и передать потомкам то, что сейчас есть у коренных малочисленных народов Ямала, - отмечает президент регионального общественного движения «Ассоциация «Ямал - потомкам!» Эдуард Яунгад. Круглый стол Основным мероприятием в рамках Координационного совета стал Круглый стол, где собрались руководители десяти филиалов ассоциации «Ямал - потомкам!», а также представители органов власти и компаний ТЭК. В режиме видеоконференцсвязи присоединились природоохранный прокурор и начальник регионального отдела Россельхознадзора. Десяток докладов, тема которых, так или иначе связана с выстраиванием взаимоотношений между тундровиками и промышленниками. - 60 лет назад к нам на территорию пришли люди, которые начали разработку недр во благо страны. Мы это понимаем. Но и наши традиции, обычаи, культура должны сохраниться. Чтобы найти этот баланс и не нарушить тонкую грань между вековыми традициями и промышленным освоением, мы сегодня и собрались, - говорит председатель Совета старейшин регионального общественного движения «Ассоциация «Ямал - потомкам!» Борис Шушаков. Символично, что встреча организована именно на Тазовской земле. Местное отделение Ассоциации всегда было в авангарде защиты прав и законных интересов коренного населения. За 35 лет деятельности отделения налажена системная работа по взаимодействию власти и общественников с нефтегазовыми предприятиями. Уникальность района в том, что здесь гармонично сочетаются традиционный уклад жизни коренного населения и индустриальное развитие. Тазовский опыт отношений с предприятиями ТЭК Сегодня на территории нашего района проживают 19 тысяч человек, из которых 11 тысяч - коренное население, в том числе 5 тысяч - кочевники. На территории ведут свою деятельность 17 крупных предприятий ТЭК, которые являются основными лицензиатами 42 земельных участков. Районные власти находятся в постоянном диалоге с нефтегазовыми предприятиями. В 2024 году заключено 8 договоров, направленных на социально-экономическое и экологическое благополучие жителей муниципалитета. Это взаимодействие даёт ощутимые результаты. Например, благодаря компании «Меретояханефтегаз» в тазовских школах открылись современные классы точных наук. Развивается проект «Умножая таланты» в рамках программы «Родные города», реализуются грантовые конкурсы. Одарённые дети имеют возможность обучаться в лучших образовательных центрах страны. Профориентационная работа позволяет помочь школьникам определиться с выбором будущей профессии. Так, в прошлом году при поддержке «Мессояханефтегаз» состоялись две экскурсии для 36 школьников на Восточно-Мессояхское месторождение. - При целевой поддержке ТЭК развивается инфраструктура: строится жильё, объекты образования и здравоохранения, благоустраиваются поселения. В рамках взаимодействия с предприятиями ТЭК учитываются все вопросы. Большая работа проводится по трудоустройству коренного населения - сегодня в нефтегазовой отрасли трудятся 86 тазовчан. В прошлом году у нас было 49 ходатайств о трудоустройстве, 13 человек трудоустроены, из них 6 именно в нефтегазовые компании. Конечно, есть куда стремиться, но не всё зависит от властей. Среди причин отказов - отсутствие вакансий, недопуск к работе вахтовым методом по медицинским показаниям, или отказ граждан от трудоустройства по личным мотивам. Эта работа будет продолжаться, - подчёркивает заместитель главы администрации Тазовского района по внутренней политике Роман Пикун. Примеров взаимодействия с ТЭК немало. Выделяются средства на проведение национальных праздников, обеспечение тундровиков снегоходной техникой и ветеринарными наборами, предоставление адресной помощи семьям с детьми-инвалидами, реэвакуацию тундровиков к местам ведения традиционного образа жизни и на многое другое. В рамках сотрудничества района с предприятиями нефтегазового комплекса решаются многие жизненно-важные вопросы. Это подтверждают и представители нефтегазовых предприятий, работающих на территории Тазовского района. В частности, начальник отдела корпоративных коммуникаций общества «Мессояханефтегаз» Надежда Бурлака рассказала о том, какой опыт накопила компания за 15 лет работы на территории района, и перечислила несколько значимых проектов: - Вот уже три года мы реализуем проект по медицинской диагностике коренного населения, которую проводим на базе здравпункта месторождения, предоставляя возможность получать не только экстренную медицинскую помощь, но и проводить регулярную профилактику здоровья. Всегда приглашаем коренное население, которое проживает или кочует в непосредственной близости от месторождения, чтобы люди приезжали и обследовались, заботились о своём здоровье. Ещё один интересный проект, который мы реализуем, это этнофестиваль. К нам на работу приезжают вахтовики из 36 регионов страны. С помощью такого проекта расширяем их кругозор и показываем, насколько богата и уникальна культура ненецкого народа. Мы понимаем, что ведём свою работу на территории исконного проживания ненцев, и нам очень важно сформировать этот доверительный диалог. Сегодняшнее мероприятие, на которое Ассоциация пригласила представителей ТЭК, тоже говорит о том, что только в конструктивном диалоге мы можем находить общие точки эффективного построения нашего будущего. Кадры решают всё Красной нитью на протяжении всего круглого стола была тема трудоустройства коренных жителей в нефтегазовые предприятия, а также подготовка новых кадров. Активный участник дискуссии - один из самых молодых руководителей отделений Ассоциации из Ямальского района - Мирон Сэротэтто, убеждён, нужно больше информировать коренных северян о преимуществах работы на месторождениях. - Я сам работаю на предприятии ТЭК и занимаюсь общественной деятельностью. Уверен, коренные жители могут работать в компаниях ТЭК. Для этого совсем необязательно иметь высшее образование, там могут работать электрики, сварщики, механизаторы, слесари - все эти специальности востребованы. Главное, чтобы у людей было желание трудиться и социальные гарантии от работодателя, тогда они пойдут работать в отрасль, - уверен председатель Ямальского отделения Ассоциации «Ямал - потомкам!» Мирон Сэротэтто. Работа Координационного совета регионального общественного движения «Ассоциация коренных малочисленных народов Севера «Ямал - потомкам!» продолжалась более семи часов. Автор: Ольга Ромах Роман Ищенко (фото)

В муниципальном архиве группа юных исследователей представила результаты своего труда на суд ветеранов рыбодобывающей отрасли Тазовского района Открытый мерзлотник - немой свидетель эпохи Многие тазовчане знают, что такое мерзлотник в привычном понимании этого слова: кто-то там работал, ктото посещал Музей вечной мерзлоты в районном центре. А вот о том, что в 30-60 годы прошлого века в районе широкое распространение получили так называемые открытые мерзлотники, знают единицы - это старожилы, работники районного архива и группа старшеклассниц вместе с научным руководителем, которая написала исследовательскую работу на эту тему. Свой труд девушки назвали «История рыболовецкого промысла на территории Тазовского района и Гыдояма 1930- 1960 годов XX века». - В 2016 году в урочище Салякаптан был обнаружен предположительно мерзлотник открытого типа, который, как выяснилось позднее, принадлежал рыбозаводу. По нему мы пытались восстановить историю основания и становления рыбной отрасли в нашем районе. Несколько дней девочки - авторы проекта - приходили в архив, занимались, поднимали документы практически столетней давности, приказы. Это было очень трепетно и волнительно, потому что прикосновение к истории вызывает особые эмоции. Под впечатлением школьницы написали исследование, посвящённое мерзлотнику открытого типа в урочище Салякаптан, - рассказывает педагог дополнительного образования и руководитель научно-исследовательского центра «Перспектива» при центре образования «Полярная звезда» Ольга Семёнова. - Открытый мерзлотник представлял собой яму глубиной 2-2,5 метра, ширина найденного капонира в урочище Салякаптан около полутора метров, а длинна - 120 метров. Изнутри такое сооружение обшивалось досками. В открытом мерзлотнике рыба сохранялась не так долго, как в закрытом, потому что в закрытом минусовые температуры даже в летнее время. Раньше было более-менее холодно и в открытом мерзлотнике. Туда складировали августовскую и осеннюю рыбу, а когда лёд на реках вставал, её отправляли подводами и упряжками на большую землю. По архивным данным 1949 года, в Тазовском рыбозаводе было организовано 26 открытых хладоприёмных пунктов. Исследуемый нами мерзлотник располагался в стратегически важном месте - при слиянии трёх рек: Таза, Пура и Мессояхи в Тазовскую губу, оттуда возы с замороженной рыбой везли до большой земли, огибая Уральские горы, это было до того, как появился железнодорожный путь, - воодушевлённо рассказывает соавтор исследования восьмиклассница Мария Семёнова. В истории одного предприятия - история всего района В рамках исследования старшеклассницы побывали в Музее вечной мерзлоты, познакомились с частью экспозиции, которая посвящена работе рыбозавода, а также несколько дней потратили на изучение архивных документов. Исследование в общей сложности заняло около четырёх месяцев. Будущая выпускница Лидия Салиндер, начиная работу, даже не подозревала, что история родного края может быть такой интересной и увлекать не меньше, чем история страны. - Живя здесь с рождения, я узнала много фактов, которые нам обычно не рассказывали на уроках истории. Узнала богатую историю своего района, как развивалась рыбодобывающая отрасль и рыбозавод, потому что мы делаем акцент именно на рыболовецком промысле. Очень интересно было работать в архиве, время пролетало незаметно! Нам выдавали документы - подлинники, но иногда и копии. Один из самых ранних источников, с которым мы знакомились в рамках исследования, относится к 1934 году, это были планы по рыбозаготовкам. Много информации получили про военные годы. Это удивительно, как работали люди в те годы, как добывали рыбу для всей страны, - признаётся соавтор исследования Лидия Салиндер. Дебютное выступление прошло отлично В преддверие празднования 95-летнего юбилея рыбодобывающей отрасли района авторы исследовательской работы представили свой труд на суд самых строгих судей - ветеранов Тазовского рыбозавода. Труд школьниц получил одобрение, а также они узнали немало информации о рыбацких династиях, передовиках-бригадирах, в честь которых называли те или иные рыбоугодия. Как была организована работа на рыбозаводе в конце пятидесятых годов прошлого века, рассказала Почётный гражданин Тазовского района Нина Белкина: - Я приехала в июне 1957 года. Тогда ещё перерабатывали зимний улов. В тот год я стала свидетелем того, как углубляли рыбозаводской мерзлотник. Там работали астраханцы - здоровенные мужики с красными кушаками. Они землю на лошадях вытаскивали, тяжёлый труд был, тех мужчин уже нет. Потом, помню, запустили консервный цех. Он был немеханизированный. Жарили рыбу вручную. Банки закрывали тоже вручную, не было поточной линии. Одну банку ставит работница, кладёт крышку и нажимает педаль, и так целый день, тысячи банок. Потом стерилизовали банки и на склад увозили. Работала в отделе кадров, удивилась, в военное время бумаги не было, писать было не на чем, но были этикетки для консервов, вот на них-то приказы и писали, так они и сохранились до наших дней. Мы их в архив передали. Архив - место притяжения для исследователей Презентация этой исследовательской работы стала новой ступенькой не только для тазовских школьников, которые проявили интерес к истории родного края, но и работников архива. - Такое мероприятие в архиве проходит впервые, мы рады, что, наконец, дошли до исследовательской деятельности, потому что функционал архива предполагает работу исследователей и написание научных работ. Сегодняшнее мероприятие подтвердило, что мы двигаемся в правильном направлении и доносим до молодого поколения, что у нас есть документы, которые заслуживают их внимания. Обработка этих документов нужна для того, чтобы представлять наш район далеко за его пределами. Это наш первый, но не последний опыт. В ходе общения с педагогом мы обсудили планы по дальнейшему взаимодействию. Будет проводиться исследование по документам архива о предприятиях и учреждениях нашего района, - отмечает начальник отдела по делам архивов администрации Тазовского района Ирина Есина. Буквально в эти выходные юные исследователи отправились в Санкт-Петербург, где представят свою работу на Слёте юных полярников «Наша планета». Автор: Ольга Ромах Роман Ищенко (фото)

13 февраля возобновилась работа нового промышленного объекта по переработке мясной продукции местных производителей. Напомним, 25 октября прошлого года в цехе по глубокой переработке оленины произошёл пожар, пострадала обшивка здания и цоколь. И вот неделю назад работники цеха вновь вернулись в помещения, чтобы продолжить работу и радовать тазовчан деликатесами из экологически чистого мяса. Одним из первых отремонтированный объект посетил Глава Тазовского района Виктор Югай. - Все восстановительные работы проведены, оборудование в рабочем состоянии, думаю, в течение двух недель работники цеха наладят технологический процесс и начнут выпускать продукцию, - говорит руководитель территории. Как отмечает директор перерабатывающего предприятия Алексей Рожков, во время пожара в основном пострадала часть фасада здания и цоколь, внутрь цеха огонь не проник. - С четверга в цехе проходят пусконаладочные работы, практически всё оборудование протестировано, сейчас идёт его настройка. На этом этапе уже выпускаем полуфабрикатную продукцию, снеки, буквально на днях начнут работать термодымовые камеры. Максимально быстро планируем выходить на производственную мощность, чтобы не терять время, - отмечает директор ООО «Тазовские олени» Алексей Рожков. Одной из первых работники запустили линию по производству чипсов из оленины, которые буквально сразу покорили сердца и желудки тазовских гурманов. К концу недели начнётся производство варёно-копчёных колбас и ветчины. Автор: Людмила Александрова Роман Ищенко (фото)

В Тазовском районе первая молодая семья кочевников получила чумовой капитал за рождение второго ребёнка Когда молодая семья Яр-Тэсида отправлялась по делам в районный центр, супруги даже не догадывались, какой сюрприз их здесь ждёт. - Сегодня мы впервые вручаем чумовой капитал семье, в которой появился второй ребёнок. По результатам летней поездки Губернатора округа Дмитрия Артюхова в Антипаютинскую тундру и его общения с тундровиками во время Совета старейшин было принято решение об изменении правил выдачи чумового капитала. С января этого года право на чумо-комплект наступает уже с рождением второго ребёнка, а не третьего и последующих детей, как было раньше. Эта мера поддержки для молодых семей крайне важна, так как они создают своё хозяйство, отделяются от родителей, для этого нужен свой чум. Замечательно, что государство даёт его, а вместе с ним и нарты. Это хорошее подспорье, - отмечает заместитель начальника управления по делам КМНС и АПК администрации Тазовского района Жанна Неркагы. Глава семейства Степан Тэсида работает оленеводом в бригаде № 7 сельхозкооператива «Тазовский». Большую часть времени семья проводит в местах каслания бригады, а это 200-230 километров от райцентра - ближе к границе с Красноярским краем. Пока Степан пасёт оленей, Венера занимается хозяйством, воспитывает своих малышей, а также работает кочевым воспитателем в той же бригаде. Она готовит местных дошколят к школе, не отрывая от родителей и привычного уклада жизни. По образованию Венера Юрьевна - учитель родного языка. Получать заветный подарок семья Венеры Яр и Степана Тэсида приехала полным составом вместе с двухгодовалым Ренатом и месячным Марком. Спокойно отдыхая в люльке, он ещё даже не знает, что, кроме огромной радости своим родителям и брату, он принёс семье и право на получение чумового капитала. - Мы не ожидали, что во время поездки в Тазовский по делам нам вручат чумовой капитал. Очень обрадовались, так как у меня два маленьких ребёнка, всё внимание - им, свободного времени практически нет. А чтобы сделать свой чум, нужно приложить немало сил и времени. Нужно сшить два нюка - на каждый по 30 шкур, выделывать их очень трудно, поэтому такой подарок для нас очень важен и нужен! Сейчас мы живём в балке, а теперь раз появился свой чум, будем жить в нём. Как раз нарты и шесты, всё необходимое для ведения кочевого образа жизни есть! Мы очень рады этому подарку, - делится впечатлениями молодая хозяйка Венера Яр. Чумовой капитал - это шесты для установки чума, брезент для летнего варианта национального жилища, печь, доски для пола, две грузовые нарты и самое дорогое в комплекте - зимние нюки, которые изготавливаются из оленьих шкур, выделанных вручную. Чумовой капитал предназначен молодым семьям. Условия: возраст одного из родителей не превышает 36 лет, семья ведёт кочевой образ жизни и постоянно проживает на территории округа. При этом стоит добавить немаловажную деталь, что у семьи остаётся право на региональный материнский капитал, который в округе выдаётся на второго ребёнка в размере 150 тысяч рублей, а на третьего и последующих - по полмиллиона. Отметим, что чумовой капитал - уникальная мера поддержки, разработанная и действующая только на Ямале. Тундровики сразу оценили эту помощь. С начала её реализации, а введена она была по инициативе Губернатора Ямала в марте 2021 года, чумо-комплекты получили более 300 семей, 52 из них кочуют на территории Тазовского района. Как отмечают специалисты, год от года увеличивается объём средств на приобретение чумо-комплектов. Если в 2021 году в районе было приобретено и выдано 18 чумов с нартами, то в этом году в планах приобретение уже 38 комплектов. С учётом нововведений, все они быстро найдут своих владельцев. Стоит добавить, что чумовой капитал позволяет поддерживать не только молодые кочующие семьи, но и обеспечивает занятость коренного населения и повышает его благосостояние, ведь зимние нюки и нарты не делают на фабриках. При изготовлении товаров национального потребления поставщики привлекают земляков. Это поддержка национальных ремёсел - выделка и пошив шкур, изготовление шестов, нарт и прочего. На Ямале в изготовлении комплектов чума и нарт участвуют более 130 мастеров Автор: Ольга Ромах Роман Ищенко (фото)

Весной прошлого года потомственный оленевод Денис Вануйто организовал крестьянско-фермерское хозяйство, а летом подал заявку на участие в окружном конкурсе «Агростартап». Абсолютными лидерами тогда стали четыре крестьянско-фермерских хозяйства под руководством опытных оленеводов из Антипаютинской тундры, в том числе и Денис. Его проект предполагал создание хозяйства, основной вид деятельности которого - разведение оленей с последующей реализацией мяса на убойные пункты. Проект ориентирован на удовлетворение растущего спроса на экологически чистое мясо оленя. - Я организовал крестьянско-фермерское хозяйство, чтобы продолжать заниматься разведением северных оленей. Когда объявили конкурс, подал заявку и получил грант - 6 миллионов рублей, которые направил на развитие хозяйства. Приобрёл более 400 оленей. Теперь в хозяйстве порядка 5 000 животных. Стадо большое, поэтому взял на работу помощников - пастуха и чум-работницу. Часть средств перевёл в неделимый фонд кооператива, - рассказывает глава КФХ Денис Вануйто. Речь идёт о потребительском, животноводческо-обслуживающем, снабженческо-сбытовом кооперативе «Махако», созданном в конце 2023 года для оказания помощи главам КФХ. - Денис Вануйто, как и остальные грантополучатели, часть средств перевёл в неделимый фонд сельхозкооператива «Махако». На эти средства был приобретён снегоход отечественного производства. Сегодня мы передали ключи и документы Денису Начовичу для ведения хозяйства, так как поголовье большое. Он выполнил все условия получения гранта: приобрёл оленей, трудоустроил двух работников и пополнил фонд. Техника передаётся на пять лет, её уже поставили на учёт. Хочу добавить, что остальные три победителя конкурса «Агростартап» также выполнили условия, им тоже будет передана снегоходная техника, - поясняет главный бухгалтер СПОК «Махако» Аким Лапсуй. Сейчас сельхозкооператив объединяет 13 крестьянско-фермерских хозяйств Антипаютинской тундры. Основная его задача - оказание КФХ бухгалтерской и юридической помощи, а также решение организационных вопросов, в том числе по проведению ветеринарных мероприятий. Автор: Людмила Александрова Роман Ищенко (фото)

В 2024 году на Ямале заготовлен рекордный объём оленины - около 3 300 тонн, треть из них заготовлена в Тазовском районе. За последние пять лет ямальский агропром увеличил объём заготовки на одну тысячу триста тонн. В 4,5 раза увеличилось число частных поставщиков-оленеводов. Из почти 3 300 тонн практически треть - 1 028 тонн - заготовлена на предприятиях Тазовского района. Основной заготовитель оленины в Тазовском районе - общество «Тазовские олени». В 2024 году компания полностью выполнила план и заготовила 925 тонн. Работы велись на всех трёх убойных комплексах. По данным экспертов, более 85 процентов всего мяса первой категории, что говорит о его высоком качестве. - В целом план по заготовке оленины предприятие выполнило, несмотря на то, что погода пыталась вносить свои коррективы. Тёплый ноябрь сдвинул сроки начала убойной кампании. Гыданский убойник заработал на неделю позже запланированной даты: первые олени туда зашли 29 ноября. По той же причине около недели простаивал антипаютинский убойно-холодильный комплекс. В Тазовском тоже позже начали кампанию - 19 ноября, и тоже были простои, но в декабре ситуация исправилась, и мы смогли выполнить план, - отмечает директор ООО «Тазовские олени» Алексей Рожков. Используя опыт последних лет, аграрии начинают забойку уже в январе в счёт плана будущей осенней кампании. Вот и сейчас на убойнохолодильных комплексах Антипаюты и Тазовского продолжается заготовка экологически чистого мяса. На сегодняшний день забито порядка 900 животных, до конца месяца аграрии планируют заготовить порядка 6 тысяч туш. Добавим, увеличение заготовки оленины специалисты связывают с решением Губернатора Ямала Дмитрия Артюхова о повышении закупочной стоимости мяса оленя с сентября прошлого года. Стоимость закупа оленины первой категории поднялась с 450 до 500 рублей за килограмм, второй категории - со 150 до 250 рублей. Мария Демиденко Фото из архива СЗ

В Тазовском районе продолжается убойная кампания. В планах тазовских аграриев заготовить порядка тысячи тонн экологически чистого диетического мяса северного оленя. Погода плану - не помеха На трёх убойных комплексах крупнейшего заготовителя района - общества «Тазовские олени» - кипит работа. Специалисты с пользой используют каждый морозный день. Уточним, что подходящая температура наружного воздуха - ниже минус 10-15 градусов Цельсия, в общем, чем холоднее, тем лучше. [caption id="attachment_36137" align="aligncenter" width="600"] Чтобы убедиться, что мясо безопасно, проводится осмотр туши и всех субпродуктов. Если всё в порядке, значит, это мясо можно направлять в свободную реализацию без ограничений. Для потребителя оно безопасно[/caption] - Погода в этом году вносит свои корректировки в работу убойных комплексов. Ноябрь был тёплый, поэтому гыданский убойник заработал на неделю позже запланированной даты: первые олени туда зашли 29 ноября, за 5 дней специалисты заготовили 15 тонн мяса. По той же причине около недели простаивал антипаютинский убойно-холодильный комплекс. В Тазовском начали кампанию 19 ноября, тоже были простои, но сейчас идём по плану. Календарный год подходит к концу, 25‑27 декабря завершается заготовка оленины, думаю, к этому сроку план выполним. В Гыде из 100 тонн заготовили 15, в Антипаюте из 395 на складе уже 95 тонн, в Тазовском остаётся заготовить 87 тонн, - говорит директор ООО «Тазовские олени» Алексей Рожков. В этом году предприятие на всех трёх убойных комплексах должно заготовить 925 тонн оленины. Используя опыт последних лет, аграрии начинают забойку уже в январе в счёт плана будущей осенней кампании. На антипаютинском и тазовском пунктах в счёт нынешней кампании было заготовлено 409 тонн. Сегодня эта цифра увеличилась на 100 тонн, до конца года необходимо оправить на склады ещё более 400 тонн. Самый крупный комплекс расположен в Антипаюте - там ежедневно забивают порядка 200 голов, над этим трудятся 40 человек. В Тазовском производство поменьше: ежедневно 25 рабочих забивают 100-150 оленей - в зависимости от размера животного. Большая часть работников не первый год заняты на заготовке оленины, но есть и новички. Как отмечает главный зоотехник СПК «Тазовский», он же управляющий тазовским убойным комплексом Вадим Няч, все работники - представители коренного населения, они с юности знают, с какой стороны подойти к оленю, как правильно снять шкуру и разделать, их этому учить не нужно. Сам же Вадим отвечает за организацию работы комплекса. - Просчёт в стадах начинается в октябре, именно в это время формируются убойные стада. Прежде чем животное попадает в кораль, хозяин стада предъявляет справку о вакцинации оленей против сибирской язвы и о поголовье, которая берётся в управлении по делам КМНС и АПК. Мы формируем списки и составляем графики подхода, где указываем имя оленевода, число оленей, дату и время подхода на убойный комплекс. Сделали так, чтобы оленеводы подводили стада в определённое время, не было простоев в работе, и чтобы около убойника не собиралось несколько стад сразу. Самое главное, чтобы рано утром люди загнали своих оленей в кораль, - отмечает управляющий тазовским убойным комплексом Вадим Няч. Оленина экологически чистая и безопасная Как отмечают местные аграрии, в этом году качество мяса хорошее. Несмотря на то, что весна была затяжная, нежаркое лето полностью компенсировало этот момент, и к убойной кампании животные подошли в прекрасной форме. Но окончательный вердикт по качеству оленины - за ветеринарным врачом. В этом году на тазовском убойном комплексе работает опытный специалист Виктор Добжанский. За его плечами 25 лет стажа, последние пять лет он работает на Ямале и каждый год участвует в заготовительной кампании. - Если говорить о качестве мяса, оно соответствует ГОСТу. Чтобы убедиться, что мясо конкретного животного безопасно, проводится осмотр туши и всех субпродуктов. А также делаются 4 надреза на туше и по несколько на каждом из субпродуктов, с помощью надрезов исследуются почки, сердце и печень. Если всё в порядке, ставлю овальную печать: значит, это мясо можно направлять в свободную реализацию без ограничений. Для потребителя оно безопасно, - отмечает заведующий ветучастка микрорайонов Коротчаево, Лимбяяха Новоуренгойского отдела окружного центра ветеринарии Виктор Добжанский. Хорошие меры поддержки для оленеводов С первого дня заготовительной кампании свежее мясо можно приобрести в разделанном виде в магазине сельхозкооператива «Тазовский», а в тушах - на складе. В этом году цена за один килограмм подросла с 290 до 330 рублей. - В первую очередь оленина реализуется в социальные учреждения района - больницы, школы, детские сады, а также тазовчанам. Часть мяса реализуется в пределах округа, часть идёт на промышленную переработку. В ассортименте у нас более 30 наименований - от колбас до полуфабрикатов, - уточняет директор ООО «Тазовские олени» Алексей Рожков. Стоит отметить, что в этом году по итогам летней серии выездных встреч с тундровиками, проходивших по поручению Губернатора региона Дмитрия Артюхова, подготовлены изменения в дорожную карту развития АПК, главным из которых стало увеличение цены приобретения оленя для убоя у оленеводов. Стоимость закупа оленины первой категории поднялась с 450 до 500 рублей за килограмм, второй категории - со 150 до 250 рублей. Также, опираясь на просьбы коренных жителей, в округе внесены изменения в порядок взаимодействия оленеводов и убойных комплексов. В дополнение к действующей схеме, при которой тундровики полностью продают оленя в собственность убойного комплекса, появилась возможность заказать услугу по убою. Тушу по-прежнему можно будет продать убойному комплексу, а субпродукты, шкуры и камус кочевники смогут забрать себе. Цена льготная - не более 2 700 рублей за оленя. Ольга Ромах Роман Ищенко (фото)

В этом году тазовские аграрии планируют заготовить порядка тысячи тонн оленины. Первые стада уже зашли на убойные комплексы. Основной заготовитель оленины в районе - общество «Тазовские олени», также в убойной кампании участвуют фирма «Ажаар» и СПК «Тазовский». Все комплексы ещё летом были подготовлены к приёму оленпоголовья, проведён ремонт и санитарная обработка. В октябре оленеводы провели просчёт и сформировали убойные стада и уже готовы сдавать качественное диетическое мясо. - Все три убойных комплекса подготовлены на 100 процентов. Завезены материальные ценности, в отдалённые поселения для работы комплексов доставлено топливо. 13 ноября начали забойку в Антипаюте, 25 ноября начнётся заготовка в Гыде на местном убойном комплексе и 18-20 ноября - в Тазовском, будем смотреть по погоде. В Тазовском и Гыде на убойных комплексах будут работать по 30 человек, в Антипаюте - 40. По заготовке на антипаютинском комплексе самый большой объём, в течение кампании планируем заготовить 397 тонн мяса, в Гыде - 100 тонн, в Тазовском - 125. Также в январе этого года забили 290 тонн оленины. Из Антипаюты и Гыды туши будем вывозить после того, как заработают зимники. Хранение организовано на всех убойных комплексах, здесь проблем нет. В райцентре с началом убойной кампании свежее мясо появится на прилавках нашего магазина, также будем перерабатывать в полуфабрикаты и колбасы, - уточняет директор ООО «Тазовские олени» Алексей Рожков. 15 ноября началась заготовка оленины ещё на одном убойном комплексе в 20 километрах от села Антипаюта, принадлежащем обществу «Ажаар». Мощность комплекса - 100 голов за смену, в планах предприятия заготовить порядка 124 тонн мяса оленя. Также стоит добавить, что на всех объектах организована тщательная ветеринарно-санитарная экспертиза животных. На убой принимаются только вакцинированные олени с бирками, подтверждающими прохождение необходимых ветеринарных процедур, в том числе и вакцинации против сибирской язвы. Автор: Людмила Александрова, фото из архива СЗ

16 октября в Тазовском состоялось знаменательное не только для района, но и для округа событие. Запуск цеха глубокой переработки продукции оленеводства позволит ежегодно производить до 450 тонн деликатесов и полуфабрикатов. Дверь в будущее На площадке перед производственным объектом собрались работники нового цеха, представители районных и окружных властей, чтобы открыть символическую дверь в будущее. Первым гостей поприветствовал Глава Тазовского района Виктор Югай: - Агропромышленный комплекс нашего района поступательно движется вперёд, становится современным, я уверен в том, что он будет ещё и эффективным. Подтверждение этому - открытие современного промышленного производства по глубокой переработке оленины. Проект реализован при поддержке Губернатора и Правительства округа по госпрограмме Ямала «Развитие агропромышленного комплекса». Отдельное спасибо хочу сказать строителям. Это новое производство, новые рабочие места, новые виды продукции и, в конечном счёте, это увеличение производства, что даст возможность обеспечить жителей района качественными продуктами из экологически чистой оленины. Уверен, наш цех станет одним из лучших в ряду перерабатывающих производств Ямала. Новое оборудование и большие возможности После торжественного открытия прошла экскурсия по цеху. В цехе производят продукты питания, поэтому и санитарные требования к посетителям соответствующие: бахилы, халаты, кепки и обязательная обработка рук антибактериальным составом. Дальше - знакомство с цехом. Первое, что бросается в глаза - просторные помещения, позволяющие в перспективе расширить возможности производства, и новое оборудование. На площади более 1 200 квадратных метров расположились несколько цехов. Производственная мощность объекта - глубокая переработка 700 тонн сырья и получение готовой продукции до 450 тонн ежегодно. В качестве экскурсовода выступает директор общества «Тазовские олени» Алексей Рожков: - Путь сырья, как правило, это туши, начинается с морозильной камеры. Дальше оно попадает в камеру дефростации, проходит созревание и оттайку. Следующий этап - обвалка. Здесь каждый обвальщик готовит мясо по-своему, для конкретного продукта: колбасы, вырезки, полуфабрикатов или консервов. В здании есть цех полуфабрикатной продукции, где изготавливаются пельмени, котлеты и многое другое, консервный цех, камеры для созревания колбасы и камеры для варки и копчения. Пока новый цех работает в тестовом режиме. Технолог производства Владислав Ярцев оценивает возможности новых агрегатов, параллельно выпуская продукцию. - Сегодня мы производим только тестирование, мне нужно поработать на каждом агрегате, чтобы понимать их возможности и составлять рецептуру. В планах производство разных видов колбас, думаю, до 30 видов освоим в ближайшие полгода. А также полуфабрикаты, тушёнка и деликатесы. Всего планируем выпускать порядка 200 видов продукции. Накормим не только Тазовский, но и весь Ямал! - уверенно заявляет технолог ООО «Тазовские олени» Владислав Ярцев. Гости оценили по достоинству Завершением экскурсии стала дегустация продукции нового цеха. Колбасы, деликатесы и полуфабрикаты - всё из экологически чистой оленины с минимальным добавлением специй и других продуктов, чтобы не «заглушать» вкус. Виктор Югай отметил, что вкусно всё, но его любимые - чипсы из оленины и пельмени. Полуфабрикаты отметил и начальник департамента АПК округа Андрей Рубашин: - Цех замечательный! Он один из крупнейших в округе. А с учётом имеющегося потенциала - это площади, виды продукции, специалисты, которые работают, думаю, что перспектива очень хорошая, и есть все возможности стать крупнейшим предприятием. Радует внимание, которое руководство предприятия уделяет полуфабрикатам. Это, безусловно, востребованный на рынке продукт. Нравится политика предприятия по сохранению вкуса оленины: минимум добавок. Думаю, что визитной карточкой «Тазовских оленей», как и всех наших предприятий, будет естественность, натуральность и особенный вкус оленины. С технологией «Су-вид» в округе пока никто не работает. Руководство предприятия участвует в стратегических сессиях, разрабатывает бренд, есть хорошие наработки. Теперь основная задача - продвижение на внешний рынок! Планы впечатляют Новый цех - самый крупный производственный объект в сфере агропромышленного комплекса района. Но останавливаться на достигнутом власти не собираются, а планируют развивать это направление и дальше, ведь в районе выпасается самое крупное поголовье на Ямале - более 200 тысяч оленей. - Есть план, который реализуем в будущем году, - это новый небольшой убойно-холодильный комплекс в районе реки Нядо-Яха в Мессояхинской тундре. Там проживают порядка 60 семей оленеводов, которые сегодня из-за логистики не могут сдавать оленину на действующие убойные комплексы. Поставив там убойный комплекс, мы решаем несколько задач. Первое - даём возможность нашим оленеводам заработать деньги, получить достойную плату за свой труд. Второе - получаем дополнительное сырьё. Это достаточно хороший вариант решения вопроса, поскольку есть задача выйти на объём заготовки до тысячи тонн оленины в год. Также в планах строительство цеха по переработке рыбы в Тазовском, - отмечает Глава Тазовского района Виктор Югай. Таким образом, район решает одну из важнейших задач: переход от реализации сырья к продаже переработанной продукции. А это дополнительные рабочие места и продовольственная безопасность. Автор: Ольга Ромах, Роман Ищенко (фото)

Вчера в райцентре состоялось событие, которое станет важной вехой в промышленной переработке оленины. Строительство нового модульного цеха глубокой переработки оленины стало возможным благодаря поддержке Губернатора Ямало-Ненецкого автономного округа Дмитрия Артюхова. В рамках государственной программы «Развитие агропромышленного комплекса» предприятие получило межбюджетную субсидию на реализацию приоритетного проекта. Производственные мощности цеха глубокой переработки позволят перерабатывать в год более 700 тонн диетического мяса. - Сырьё для производства продукции есть. Параллельно со строительством занимались сертификацией будущей продукции, разработкой упаковки. Помещения и современное оборудование позволяют выпускать сыровяленую, варёно-копчёную продукцию, полуфабрикаты и новый для Ямала вид продукции - оленину, приготовленную по технологии «Су вид». Всего порядка 200 наименований. Ничего подобного раньше здесь не строилось. В первую очередь планируем обеспечить фирменными деликатесами тазовчан. Глобальная цель - обеспечить продукцией из оленины восточную часть округа. Предварительные договорённости с предпринимателями уже есть. Мясо для переработки заготавливаем сами. В этом году планируем достичь показателей в 800 тонн по заготовке оленины, - поясняет директор ООО «Тазовские олени» Алексей Рожков. Благодаря запуску нового цеха крупнейший заготовитель оленины в Тазовском районе выйдет на качественно новый уровень, став одним из крупных переработчиков продукции оленеводства на Ямале. Более подробно о торжественном открытии цеха - в ближайшем номере «СЗ». Людмила Александрова Роман Ищенко (фото)

В департаменте агропромышленного комплекса Ямала подвели итоги ежегодного грантового конкурса «Агростартап», который ориентирован на создание и развитие крестьянско-фермерских хозяйств в регионе. Из пяти претендентов абсолютными лидерами стали четыре крестьянско-фермерских хозяйства под руководством опытных потомственных оленеводов из Антипаютинской тундры. Всех их, кроме фамилии Вануйто, объединяет то, что не так давно они работали в совхозе «Антипаютинский». Так что опыт в оленеводстве у всех немалый. - Это потомственные оленеводы, чьи отцы были крепкими хозяйственниками. Среди получателей два брата Ванюсивичи - Эдуард и Вадим. Кстати, последний более 35 лет в отрасли, из них 27 возглавлял вторую бригаду, имеет колоссальный организационный опыт, не раз бригада выходила в передовики. Сам оленевод имеет многочисленные награды, в том числе и звание «Заслуженный оленевод Ямало-Ненецкого автономного округа». Остальные два получателя - это Вануйто Денис Начович и Олег Начович - тоже достойные продолжатели дела своего знаменитого отца, - отмечает начальник управления по делам коренных малочисленных народов Севера и агропромышленного комплекса администрации Тазовского района Прокопий Тэсида. Окружной конкурс «Агростартап» направлен на создание и развитие крестьянско-фермерских хозяйств. Размер гранта - 6 миллионов рублей. Одно из условий участия в конкурсе - создание дополнительных рабочих мест, а также вложение собственных средств оленевода в реализацию проекта, не менее 700 тысяч рублей. - Средства гранта оленеводы должны направить на создание и дальнейшее развитие собственных крестьянско-фермерских хозяйств. Львиная доля пойдёт на приобретение техники для дальнейшего ведения хозяйства, а также оленпоголовья - каждый планирует купить минимум 275 оленей. Животных будут приобретать в муниципальном предприятии «Совхоз «Антипаютинский». Там всё поголовье проходит ежегодную ветеринарную обработку, пробирковано и просчитано. Сейчас проводим ветеринарные мероприятия, чтобы оленеводы могли приобрести животных. Ещё один важный момент - это внесение части средств в неделимый фонд недавно созданного сельхозкооператива «Махако», который будет оказывать крестьянско-фермерским хозяйствам бухгалтерскую и юридическую помощь, а также решать организационные вопросы, в том числе по проведению ветеринарных мероприятий, - отмечает Прокопий Тэсида. Срок реализации проектов-победителей «Агростартапа» - пять лет. Тазовчане представили план по ведению деятельности до 2030 года. За это время оленеводы должны провести работу по наращиванию поголовья, а также увеличить объём заготавливаемого мяса. Напомним, что гранты «Агростартап» в округе предоставляются с 2019 года. Поддержка осуществляется в рамках национального проекта «Развитие малого бизнеса и предпринимательства», финансируется совместно с Министерством сельского хозяйства Российской Федерации. За шесть лет в департамент АПК Ямала поступило 106 заявок. Гранты получили 24 человека, в том числе 6 тазовчан: пять из них на организацию и развитие крестьянско-фермерских хозяйств, шестой на приобретение модульного оборудования и аппарата для копчения мяса. Стоит отметить, что, кроме поддержки окружной, в Тазовском районе также прошёл грантовый конкурс, направленный на создание и развитие крестьянско-фермерских хозяйств. Размер муниципального гранта - 5 миллионов рублей. Ольга Ромах Фото из архива СЗ

Тазовский цех глубокой переработки оленины уже готов на 70 процентов. В сентябре его планируют запустить и начать производство новой линейки деликатесов. До сдачи нового объекта остаётся месяц, заверяет подрядчик. Модульное здание полностью смонтировано, идут внутренние работы по электричеству, вентиляции и отоплению. - Цех готов на 70 процентов. Сейчас тут работают восемь монтажников, по четыре вентиляционщика и электрика. Специалисты устанавливают холодильное оборудование, термокамеры. Почти всё оборудование на месте, ещё одна машина приедет на этой неделе. Постараемся всё завершить к 1 сентября, - обещает представитель подрядчика - компании «ТазСпецСервис» - Виктор Муравьёв. Модули здания собраны из сэндвич-панелей нового производства. В них вместо минеральной ваты использован высокотехнологичный утеплитель PIR - вспененный полистирол. У него низкая теплопроводность, неизменная жёсткость и экологичность. К тому же это самозатухающий материал, который не поддерживает горение. В здании цеха разместятся несколько помещений. Это промышленные холодильники для хранения туш, консервный цех, камера созревания, цеха обвалки и подготовки сырья, камеры для полуфабрикатов, сыровяленой, варёно-копченой и консервной продукции, помещения для упаковки готовой продукции. Производители планируют расширить ассортимент - к тому, что сейчас производится в небольшом цехе «СПК «Тазовский», добавится ещё несколько видов мясной продукции. - Это будет сыровяленая продукция, варёно-копченая, консервная продукция, полуфабрикаты, су-вид. Будем смотреть, что понравится покупателям. Сейчас люди чаще всего берут сыровяленую и колбасную продукцию - сделаем упор на них, добавим несколько новых видов, - говорит директор ООО «Тазовские олени» Алексей Рожков. Из нового для Тазовского - полуфабрикаты методом су-вид. Работает это так: в специальный пластиковый пакет помещается мясо, все приправы и травы, а также маринад и масло. Затем при помощи вакуумного упаковщика или специального насоса из пакета удаляется воздух. Потребителям останется только приготовить мясо по указанному на упаковке рецепту. Готовить продукцию будут опытные технологи - их уже пригласили на работу в Тазовский. Ещё для нового цеха наберут порядка 20 рабочих. После открытия цеха планируется сразу его опробовать - для этого специально оставили пару сотен тонн оленины. В будущем тазовские деликатесы могут появиться на прилавках соседних городов - в Новом Уренгое, Ноябрьске. Также этой продукцией будут обеспечивать соцсферу района. - У нас в районе ещё не было таких масштабов именно по переработки сырья. За прошлую убойную кампанию мы заготовили почти 700 тонн оленины, а этот цех как раз и рассчитан на 700 тонн. То есть всё мясо, которое заготовим, планируем здесь и перерабатывать. Ждём полной готовности, чтобы начать перерабатывать нашу оленину и радовать тазовчан деликатесами, - добавляет Алексей Рожков. Старый цех, где сейчас делают тушёнку и колбасу, бросать не планируют. Там будут перерабатывать рыбу, которую добывают бригады «СПК «Тазовский». Елена Герасимова Фото автора

В конце прошлой недели в реку Таз выпустили почти 100 тысяч мальков нельмы и чира. В начале июля в тазовскую садковую линию Собского рыбоводного завода привезли партию мальков нельмы навеской 0,4 грамма. За пару недель в садках они увеличились почти в четыре раза, и в пятницу, 19 июля, рыбок выпустили в естественную среду. - Ежегодно проводится зарыбление водоёмов района. Объёмы зависят от заказчиков. В этом году выпустить в Таз планировалось около пяти миллионов мальков. В сравнении с прошлым годом это меньше. 19 июля выпустили в реку 94 тысячи мальков нельмы и около 4000 чира, - рассказывает начальник управления по делам коренных малочисленных народов Севера и агропромышленного комплекса администрации района Прокопий Тэсида. Подходы и технологии к выращиванию мальков те же самые, что и год-два назад. В этом году в Тазовском работают две садковые линии - этого достаточно на запланированный объём мальков. Ещё в этом сезоне запланирован выпуск «детей» муксуна. Его молодь сейчас откармливают, и при достижении веса в 3 и более грамма 4500 мальков муксуна выпустят в реку Таз. Этот «выпускной» специалисты ожидают в конце июля. В этом году, отмечают работники тазовской садковой линии, температура воды оптимальна для мальков: отходов при их подращивании в садках практически нет. Технология выпуска мальков в водоём проста: с помощью сачков молодь из садка пересыпают в ведро с водой, взвешивают, чтобы подсчитать количество выпускаемых мальков, и выливают содержимое в реку. С этого момента муксун или нельма размером в несколько сантиметров обживается в реке, самостоятельно ищет корм и спасается от врагов. Мальков нельмы привезли впервые, а молодь муксуна первый раз привезли на Тазовский участок в 2021 году, до этого здесь подращивали только чира. Евгения Соловьёва Фото сотрудников управления КМНС и АПК

В середине июня первые прививочные бригады отправились на межселенную территорию для обработки северных оленей против сибирской язвы и проведения других противоэпизоотических мероприятий. 17 июня первые четыре группы тазовских ветеринаров вместе с зоотехниками сельхозкооператива «Тазовский» отправились в Тазовскую тундру на границу с Красноярским краем, где каслают дальние оленеводческие бригады СПК. Практика показывает, что совместными усилиями зоотехники предприятия и ветеринары за 7-8 дней отрабатывают всё общественное и совместно выпасаемое поголовье, а это порядка 20 тысяч северных оленей. Буквально на следующий день ещё две прививочные бригады забросили в Находкинскую тундру в район бухты Енсиняу в частные оленеводческие хозяйства. - Сейчас у нас работают шесть прививочных бригад в Тазовской и Находкинской тундре. Дальше планомерно будем продвигаться на север района. Всего в этом году необходимо привить против сибирской язвы 213 тысяч оленей. На первом этапе привили более 64 тысяч животных - это 30 процентов от общего плана. На второй этап у нас остаётся порядка 150 тысяч голов. Коррективы в работу может внести либо очень жаркая погода, либо дожди. Параллельно специалисты будут проводить биркование оленей индивидуальными ушными бирками, проводить мониторинговый отбор проб крови для исследования на бруцеллёз, а также чипировать оленегонных собак и вакцинировать их против бешенства, - поясняет начальник Тазовского отдела окружного центра ветеринарии Юрий Гультяев. Также в ходе вакцинации будут выдаваться ветеринарные наборы. Решение об обеспечении оленеводов-частников ветеринарными препаратами принял Губернатор округа по итогам летних поездок в Панаевскую и Приуральскую тундру. Оно основано на просьбах кочевников. В рамках пилотного проекта оленеводы Ямала получат 1 576 ветаптечек, из которых 529 предназначены для тазовских оленеводов. Первые 100 наборов поступили ещё в начале мая и практически сразу разошлись по адресатам, чуть позже доставили остальные 429 комплектов. [caption id="attachment_32366" align="aligncenter" width="600"] В ходе вакцинации выдаются ветеринарные наборы. Состав набора насчитывает 12 наименований: аэрозоли для лечения ран, заживляющая мазь, препарат для отпугивания насекомых, витамины, перекись водорода и инъектор[/caption] - Составлен список ответственных оленеводов-частников, ведущих традиционный образ жизни, которые активно участвуют в ветеринарных мероприятиях, следят за состоянием здоровья поголовья. Важно, чтобы получатели были поставлены на учёт в государственной информационной системе в сфере агропромышленного комплекса Ямала. Если оленевода нет в списке, он вправе обратиться к нам в службу и заполнить заявление. Мы его рассматриваем и выносим решение - выдать набор или отказать в выдаче. В этих наборах 12 наименований: аэрозоли для лечения ран, заживляющая мазь, препарат для отпугивания насекомых, витамины, перекись водорода, а также инъектор - он необходим для вакцинации и обработки оленей против подкожного овода. На мой профессиональный взгляд, те препараты, которые входят в набор, нужны оленеводам и никогда не будут лишними, тем более, что как раз будут использоваться в летний период для лечения ран и гнойных инфекций, - отмечает Юрий Гультяев. Для тазовских оленеводов-частников такие ветеринарные наборы просто необходимы - в этом сходятся и специалисты, и сами аграрии. В районе нет ветеринарных аптек, единственная возможность, которая, кстати, есть не у каждого, - заказать препараты на маркетплейсах. Ещё один вариант, тоже не всегда подходящий: если в семье есть дети-студенты, то они могут приобрести и привезти необходимые препараты. Осенью ветспециалисты планируют проводить опрос среди получателей ветеринарных наборов. На основе обратной связи, полученной от оленеводов, будет принято решение о том, как развивать эту меру поддержки. Автор: Людмила Александрова, фото Анатолия Чернышева и Романа Ищенко

Кто как не коренные жители Крайнего Севера могут с гордостью говорить, что бескрайняя тундра для них - это дом, а олень - вся жизнь! Тазовские тундровики рассказали, как они выбирают любимчиков и почему у оленеводов не бывает отпусков. За оленями Примерно в 50 километрах от райцентра есть место стоянки. Сюда ненцы каслают весной, чтобы сменить зимний скарб на летний: тёплые вещи тщательно упаковывают в нарты, а летние забирают. Нарты с вещами здесь простоят до осени - на обратном пути семьи вновь сюда заглянут. [caption id="attachment_31901" align="aligncenter" width="600"] Многие тундровики переходят на балки: они удобнее чумов в перевозке и использовании[/caption] - Стоим здесь уже несколько дней, будем ещё недели две. Меняем всё на летнее, зимнее упакуем, тут оставим и пойдём в сторону Тазовского на летние стойбища, - рассказывает Элина Салиндер. Её муж вместе с братом управляются со стадом в 1 000 голов. Весной мужчины уезжают рано утром, а вернуться могут ночью - олени разбредаются в поисках еды и их надо собирать. Важенки с телятами тоже уходят подальше, быки пасутся отдельно - порой до 10 километров от стойбища. - Мы, женщины, тоже помогаем с оленями. Летом, например, их лечим, когда хромают. Они могут поранить ноги о разбросанные по тундре стеклянные банки, порезы воспаляются. Тогда оленя укладывают, связывают ему ноги, и мы чистим раны, обрабатываем бициллином. Заживает по-разному, минимум неделю. Ещё по необходимости мы можем арканить оленей, но у мужчин это всё равно лучше получается, у них больше опыта, - признаётся жена оленевода. - Сейчас тут собаки появились бродячие, телят задирают. Поэтому мы дежурим сутками возле стада. По очереди, вот я утром вернулся, другой человек поехал сторожить. Зимой меньше работы - если дрова есть, значит, выходной. Если нужны - снегоход завёл и поехал в лес или оленей собирать. Раньше ездовых оленей поймал - и по дрова. Сейчас все на снегоходы пересели, - сетует оленевод Василий Яр. Ручные олени Снегоход оленеводу в разы удобнее, но обратная сторона такого комфорта - нетренированные олени. - Ездовых оленей уже нет, передовых тем более. Старики привыкли ездить на оленях - так у животных с малых лет вырабатывается выносливость, чтоб спокойные были, - добавляет Василий Яр. Сейчас если на оленях и ездят, то в основном для тренировки перед гонками на День оленевода. А вот традиция заводить оленей-любимчиков у ненцев осталась и по сей день. У каждой семьи есть ручные олени, которые бегают за хозяевами и помогают собирать стадо. - У меня есть авки (ручные олени - прим. авт.). Имя каждому подбираем по внешности или окрасу. Например, у меня есть олень с большими ушами, его кличка с ненецкого переводится «Ушастик», - улыбается Элина Салиндер. - Любимчики в стаде, конечно, есть! Обычно это осиротевшие животные, которых подкармливаешь с весны. Они исхудавшие, ухой специальной кормим, и так они любимчиками становятся. У меня их 10. Езжу на «Буране» к стаду, они уже за пять километров бегут ко мне. Некоторых приручил, чтобы легче ловить: приехал в стадо, рукой помахал - и они уже все бегут. Имена есть у всех, в основном, по цвету - чёрный, беленький, - рассказывает про своих любимцев Василий Яр. Распознать среди тысячного стада своих любимчиков любому оленеводу не составляет труда, да и они сами всегда первыми бегут к хозяину. Других оленей в тундре хозяева находят по меткам на ухе. Оленя надо беречь Тазовчанин Афанасий Тэсида, выросший в тундре, знает особенности оленеводства и тонкости каслания. Его отец работал бригадиром в совхозе и выпасал стадо в 2 700 голов. Личного поголовья из этого числа было около 700: больше на тот момент и не нужно было, уверен потомок оленевода. - Я вырос в семье оленевода, всю жизнь прожил в Гыданской тундре, и это для меня родная стихия. Олени бывают нескольких видов: молодняк, быки-производители, ездовые, вожаки, повседневные рабочие. Ещё делятся по окрасу - пёстрые, белые, чёрные. Причём окрас зависит, скорее всего, от места проживания. В Гыданской арктической тундре много белых, есть светлого окраса - чтобы в темноте видно было. Ближе к лесотундре много пёстрых. И есть очень чёрные, они заметны зимой, и по ним определяют численность поголовья. В каждом стаде есть чёрные. Коричневые - самые распространённые, это рабочие олени, - рассказывает Афанасий Тэсида. Неважно, сколько оленей в стаде - 500 или 1 500, оленеводу необходимо менять пастбища в течение года. Каслание - то есть переход с места на место - смысл жизни оленевода. - Кочевать неудобно человеку, но удобно оленю. Например, летом надо находиться ближе к воде - там поменьше гнуса. А зимой каслают в южную сторону - там теплее и кормовая база лучше. Если не кочевать - олень не растёт, приплод не даёт. Надо хотя бы на 200 километров в год перекочёвывать, - считает Афанасий Тэсида. Уход за оленем - это постоянный труд. Они быстро разбредаются в поисках хорошего места и пищи. И за ними надо следить, отмечает тазовчанин: - У оленевода нет понятия отпуска, он не едет на месяц отдыхать. Бывает, на неделю приехал в посёлок, и постоянно думает об оленях, о тех пастухах, которые помогают пасти оленей, пока его нет. В подтверждении того, что олени легко приручаются в маленьком возрасте, Афанасий Тэсида рассказывает историю про оленёнка Бэмби. Как-то на Тазовском промысле при обходе территории начальник заметил лежащего оленёнка. На помощь пригласили Афанасия Тэсида: - Подхожу - оленёнок встал и убежал. А надо его поймать и отдать хозяину. Вспомнил свой метод - взял кусты, замаскировался и позвал его материнским оленьим звуком. Он подошёл, я его поймал. В вагончике молочком напоил, отвёз домой. Спокойный уже был. У меня ещё собака жила - щенок оленегонки, сначала удивилась, потом подружились с оленёнком Бэмби. Кормил молоком - он за 13 дней 15 пакетов выпил! Окреп быстро, и отдали его хозяину. Оленей всегда надо возвращать владельцу. Олень для настоящего ненца - это не только еда, транспорт, одежда и дом, но и смысл жизни. Коренные жители уверены: оленя и тундру надо беречь. [caption id="attachment_31900" align="aligncenter" width="600"] Весь день женщин на стойбище проходит в заботах[/caption] Автор: Елена Герасимова, Фото автора и из архива СЗ