Домашняя лаборатория — интересно и познавательно!

Почему вода и масло не дружат? Проект «Почемучки» — победитель грантового конкурса «Родные города» компании «Газпром нефть» поможет найти ответы на этот и другие вопросы.

«Почему?» — именно с этого слова начинается большинство детских вопросов. Именно они, а ещё непомерное любопытство и желание повторить то, что увидел на просторах интернета, подвигли молодую маму Анну Тетерюк разработать проект, направленный на развитие интереса к науке и технике у особенных детей.

— Проект «Почемучки» появился благодаря детям. У меня два малыша, как и многие мамы, я столкнулась с тем, что возвращаясь домой с работы, находила разные жидкости в посуде, становилось не по себе. На просторах интернета дети видят всевозможные опыты и рецепты, пробуют, в том числе и бытовую химию. Однажды дочь спросила: «Почему мне нельзя брать уксус?». Ответ: «Потому что это плохо», её, конечно, не устроил. Она тут же парировала: «Ведь ты кладёшь его в тесто!» — вот тут я поняла, что нужно всё показывать и объяснять. Так и родилась идея сделать проект «Почемучки», который ответит на многие детские вопросы. Это и лаборатория, и заинтересованность детей, и развитие интереса к таким предметам, как химия, физика, биология, и всё это в игровой форме, — рассказывает Анна Тетерюк.

Проект «Почемучки» стал одним из победителей грантового конкурса «Родные города» компании «Газпром нефть» и специалисты центра «Забота» получили средства на его реализацию. Чуть более 61 тысячи рублей направили на приобретение лабораторной посуды, средств защиты: одноразовых перчаток, масок, фартуков, нарукавников, защитных очков, а также расходных материалов, продуктов и бытовой химии, необходимых для проведения опытов.

Организовали домашнюю лабораторию на базе центра. На первом занятии подопечные «Заботы» вместе со взрослыми проводили эксперименты с двумя жидкостями — водой и подсолнечным маслом — и искали ответ на научные вопросы: Почему вода и масло не дружат? Почему нельзя тушить водой горящее масло?

— Сегодня классное занятие! Вроде бы такой знакомый продукт, как растительное масло, и в то же время сейчас я на него посмотрела по-другому. Узнала, что масло нельзя смешать с водой — оно сразу поднимается, потому что легче. А ещё мне понравилось, когда добавляла краситель: капли обволакивало маслом, они опускались на дно стакана «бусинками». Считаю, что такие занятия нужны, чтобы мы знали, какие продукты можно использовать, а какие без взрослых нельзя ни в коем случае брать. Уже жду следующее занятие, уверена, будет интересно, — говорит участница проекта Александра Волкова.

Мальчишки были в восторге от второй части эксперимента. Демонстрировать горящее растительное масло на сковороде из соображений безопасности не стали, но показали процесс при помощи шипучих таблеток, погружённых в стакан с водой и маслом: они сразу стали пузыриться.

— Для меня сегодня стало открытием, что горящее масло нельзя тушить водой, потому что оно начинает сильно брызгать, будет пожар. Теперь я точно знаю, что лучше его тушить содой или землёй, — делится впечатлениями и новыми открытиями участник проекта Прохор Ядне.

Кроме интересной научной части, в конце занятия ребят ждал сюрприз — они сами сделали мыло ручной работы и забрали его домой.

В рамках проекта «Почемучки» команда «Заботы» познакомит ребят с пятью опытами, но занятий будет гораздо больше. Сегодня центр социального обслуживания населения посещают более 20 юных тазовчан. В домашнюю лабораторию организаторы приглашают группы от двух до 10 человек. В следующий раз ребята станут свидетелями того, как «извергается лава», а чуть позже познакомятся с жидкостью Ньютона и узнают о том, почему же детям нельзя брать уксус.

Автор: Ольга Ромах,
Роман Ищенко (фото)