Поиграть в самую первую игровую приставку, заняться восточными танцами, спеть в караоке и просто окунуться в атмосферу 90‑х смогли тазовчане на Всероссийской акции «Ночь искусств». Это яркое событие собрало жителей посёлка в районном Центре национальных культур. Желающих ощутить дух того времени и поучаствовать в увлекательных активностях было очень много. Для гостей были представлены фотозоны, оформленные в стиле 90‑х: советские шерстяные ковры, железная кровать и плакаты кумиров тех дней. Гости смогли не только сфотографироваться, но и поиграть в игровую приставку «Денди» - мечту всех советских детей. - Всероссийскую акцию «Ночь искусств» мы решили приурочить не только ко Дню народного единства, но и к Году семьи в России и Году детства на Ямале. Все таланты у нас родом из детства - это и стало лозунгом этого мероприятия. Кроме тематических фотозон, где можно сфотографироваться, для гостей подготовили разные мастер-классы, которые помогут нам окунуться в девяностые годы. Совместно с нашим творческим коллективом продумали локации мероприятия до мелочей. Это была командная работа, где были задействованы все участники нашего коллектива, - рассказывает художественный руководитель районного Дома культуры Маргарита Хафизова. Кулинарный мастер-класс объединил сладкоежек. И взрослые, и малыши с удовольствием готовили знаменитое пирожное «Картошка». - Это советское пирожное, которое мы делали в детстве вместе с родителями. На нашем мастер-классе готовим его по самому классическому рецепту: какао, печенье, сгущённое молоко и сливочное масло. Мастер-класс нравится как взрослым, так и детям. Сегодня уже человек семьдесят были на нём, - отметила культорганизатор районного Дома культуры Татьяна Валькина. Тем, кто пришёл на мероприятие в одежде в стиле 90-х, а также участникам мастер-классов организаторы выдавали купоны. Их можно было обменять в специальном магазине на сладости, которые были популярны в то время. Также на мероприятии можно было совершенно бесплатно попробовать кислородный коктейль. [caption id="attachment_35423" align="aligncenter" width="600"] В музыкальном конкурсе участники исполняли хиты 90-х[/caption] Тазовская школа искусств подготовила мастер-класс по росписи по дереву. - Так как сегодняшняя «Ночь искусств» проходит под эгидой 90-х, темой мастер-класса стали диснеевские мультфильмы. Это те самые мультфильмы, на которых мы выросли. Микки-Маус, Том и Джерри и другие герои. С детьми и взрослыми мы расписываем маленькие деревянные тарелочки. Потом каждый может забрать свою работу. Этот мастер-класс проходит при поддержке проекта «Родные города» «Меретояханефтегаза», - уточнила преподаватель по декоративно-прикладному творчеству Елена Корнилова. Тазовский краеведческий музей для малышей организовал аквагрим. Каждый ребёнок мог преобразиться в любимого мультяшного героя или просто украсить своё лицо красивыми узорами. - Сегодня маленькие дети смогут воплотиться в любых героев мультфильмов, фильмов или сериалов. Ребёнок выбирает понравившийся рисунок, а мы с радостью выполняем их творческие пожелания. Чаще всего мальчишки выбирают комиксы Марвел: Человек-паук, Бэтмен и Супермен, а девочкам нравятся яркие пёстрые рисунки, разные животные и, конечно же, принцессы. Мы используем для аквагрима специальные гипоалергенные краски, - рассказывает Лилиана Ковалевская. - Мне это мероприятие очень нравится, оно очень весёлое. Здесь я научилась готовить пирожное «картошка». А больше всего мне понравилось раскрашивать деревянную тарелочку, которую я забрала с собой. Хочу сейчас попробовать кислородный коктейль, - говорит ученица четвёртого класса Злата Просвирнова. [caption id="attachment_35425" align="aligncenter" width="600"] Малыши смогли ненадолго превратиться в любимых героев, бабочек или принцесс с помощью аквагрима[/caption] Какой праздник без музыки и песен? Тазовская районная библиотека подготовила несколько музыкальных конкурсов, посвящённых хитам 90-х. - Мы приготовили три игры. «Музыкальное лото» - игроки выбирают песни с помощью бочонков традиционного лото. Вторая игра «Кроко-караоке», в которой задействованы два участника: один поёт, а другой выполняет задания, написанные на экране. И традиционное караоке с начислением баллов за исполнение, - познакомила с правилами игр заведующая центральной районной библиотекой Ольга Соколова. Для меломанов организаторы также приготовили музыкальный квиз. Только самые эрудированные смогли ответить на все вопросы, ведь пришлось вспоминать не только название песен, но и исполнителей 90-х. [caption id="attachment_35426" align="aligncenter" width="600"] Зажигательные восточные танцы привлекли большое число участниц[/caption] - Всё очень интересно! Мы пришли сюда с детьми. Моему пятилетнему ребёнку понравилось рисовать на тарелочках. Также очень интересная фотозона с кроватью и ковром. Раньше мы на таких кроватях спали, а на стенах висели такие же ковры, - вспоминает Марта Яптунай. - У нас мастер-класс по обучению вязанию крючком. Вязать меня научила бабушка, когда мне было шесть лет. Вязанием интересуются и взрослые, и дети. Вяжем с ними несложные вещи - цветы, салфетки, шарфики, - рассказывает Анастасия Яптунай. Особый восторг у женщин вызвал мастер-класс по восточным танцам. - Я в фитнес-клубе «Приоритет» преподаю йогу, восточные танцы, стрип-пластику и адаптивную физкультуру. Сегодняшнее мероприятие посвящено девяностым-двухтысячным годам, именно в эти годы начали активно продвигать йогу и восточные танцы. Желающих поучаствовать в мастер-классе очень много. Все участницы - большие молодцы! Главное, что очень весело, - подчеркнула Наталья Шалькова. - Мне понравилось «Музыкальное лото», где вспомнили старые песни. И очень классная фотозона! Я родилась в девяностые, это наше детство, - делится впечатлениями Альмира Базырова. Завершилась «Ночь искусств» дискотекой, на которой гости танцевали под зажигательные ритмы 90-х. [caption id="attachment_35427" align="aligncenter" width="600"] Большой популярностью пользовались фотозоны[/caption] Алёна Дьячкова Фото автора

В День народного единства в Тазовском прошёл кулинарный конкурс «Тесто да мясо». Девять участников соревновались в мастерстве приготовления национальных блюд. Гостеприимство - общая традиция Бурятские буузы, русская кулебяка, киргизский бешбармак, аварский и ногайский хинкал, хантыйская хантейка, ненецкий пирог с олениной и ещё полтора десятка блюд приготовили тазовчанки в рамках гастрономического конкурса. Таким способом северянки хотели показать хлебосольность и гостеприимство своих народов. Но по условиям конкурса один участник - одно блюдо из главных составляющих: теста и мяса. - Я представляю буузы - это символ бурятской кухни. Они по популярности на первом месте у бурятов. В этом блюде ничего лишнего - только тесто да мясо в виде фарша. Времени на подготовку уходит немало, но результат того стоит. У нас в семье буузы - любимое блюдо. Раз в месяц точно готовим. Ещё очень любим суп бухлёр - это мясо с домашней лапшой, - рассказывает конкурсантка Аделина Быканова. - Русская кухня всегда славилась пирогами. Специально на конкурс впервые решила приготовить кулебяку - многослойный пирог. Ещё девочки сделали курник, пирожки с печенью и блинчики с мясом. Трудно выбрать какое-то одно блюдо, решили, пусть будет кулебяка, потому что она сложная, с тремя начинками: мясом, яйцом с рисом и тушёной капустой, разделяют слои блинчики. Захотелось красиво оформить пирог, поэтому сделали его в виде поросёнка, - уточняет участница любительского объединения «Колорит» Наталья Крымская. - Хантыйская кухня не очень сильно отличается от ненецкой, но всё-таки кое-что есть. Ханты те, что живут в Ханты-Мансийском автономном округе, едят строганину из щуки, а на Ямале делают строганину из белой рыбы. У меня фамилия хантыйская, вот и решила представить их кухню. Сделала хантейку и варку. Хантейка - это скоростная рыба. На дно сковородки кладётся картошка тонкими дольками, сверху - куски свежей рыбы, присолить и готовить на пару под крышкой до полуготовности, потом добавить лук и томить до готовности, в конце посыпать зеленью. Это очень быстрое блюдо, делается за 15 минут. Также приготовила открытые пироги с олениной и кое-что ещё, - перечисляет блюда конкурсантка Надежда Рохтымова. Надежда явно поскромничала. Её стол, как всегда, ломился от разнообразных яств. Желание вкусно накормить Гастрономические фестивали с каждым годом всё больше пользуются популярностью. В них участвуют как уже хорошо знакомые хозяйки, так и новички. - Если раньше мы искали участников, то сейчас они сами заявляют о себе, это замечательно! Больше участников - разнообразнее блюда, - отмечает культорганизатор ЦНК Михаил Тибичи. Для любителей кавказской кухни свои национальные блюда представили аварцы и ногайцы. В обоих случаях главное блюдо - хинкал, но у каждой хозяйки он свой. - Аварский хинкал - это отварные кусочки теста, чем-то похожие на галушки, которые подаются вместе с отварным мясом, к ним готовится чесночный соус. Обалденно получается! Блюдо простое и сытное. Хинкал бывает разным и по форме, и по составу: есть на кефире - он в воде варится, есть из слоёного теста с добавлением трав - он на пару делается и получается очень вкусным. Дома национальные блюда делаем через день. Мы не можем без них, - признаётся конкурсантка Марипат Билалова. - Когда к нам в дом приходят почётные гости, хочется их вкусно накормить, поэтому стараемся подавать всё самое лучшее, это как раз кушанья из теста и мяса. Главное блюдо - это слоёный хинкал с бараниной, соусы подаются разные: кефирносметанный, чесночный, а также бульон из курицы и баранины. Второе блюдо - жижиг-галнаш - чеченская кухня, но по сути это тот же хинкал, только тесто другое и форма. Также приготовила хатламу - ногайский хлеб, он делается из дрожжевого теста, туда входит натуральное сливочное масло, три слоя, верх можно яйцом смазать или посыпать сыром. Беляшики, по-ногайски - бейремше. Ну и конечно, сытный и вкусный настоящий калмыцкий чай, а к нему баурсаки, - рассказывает конкурсантка Сайлыхан Карагулова. Сегодня она представляет центр «Забота». Единство народа и традиций Представить конкурс «Тесто да мясо» без бешбармака просто невозможно. Сегодня это блюдо стало символом праздника. Ведь издревле его ели руками, а сомкнутые пальцы символизируют единение. - В Киргизии бешбармак обычно готовят из конины, говядины и баранины. Сначала варят мясо до тех пор, пока оно не отстаёт от костей. Тем временем готовят тесто, режут на кусочки. Затем мясо вынимают, а в бульон погружают тесто, оно варится быстро, специи простые - лук, чеснок, соль и чёрный перец. При подаче на блюдо выкладывают тесто, сверху кусочки мяса и всё это поливают бульоном. Мы за неимением конины использовали казылык - колбасу из конины, - делится секретами конкурсантка Гузаль Гайсина. Ну и конечно, как на тазовской земле без ненецкой кухни? Участницы фольклорного объединения «Невхы ва”ал» (в переводе с ненецкого - старинные легенды) приготовили много блюд, но королём стола стал пирог с олениной в форме чума. - Мы долго вспоминали, как наши дедушки и бабушки делали, из чего пекли, у них же всё было натуральное, никаких приправ. Вот «мешочек добра» - внутри оленьего желудка потроха и мясо. Очень вкусно! Сегодня у нас будет мясной пирог с олениной в виде чума, вокруг олешки из теста будут бегать. Мы - гостеприимные, поэтому и стол у нас такой хлебосольный: ягоды, тушёные куропатки, отварные языки и сердце, пирожки с рыбой и чай из северных трав, - перечисляет блюда участница объединения Ольга Салиндер. Перед жюри стояла практически невыполнимая задача - попробовать и оценить всё это великолепие. - Участники - большие молодцы! Всё очень вкусно! Несколько блюд особенно впечатлили - это буузы, киргизский бешбармак. Ногайская и ненецкая кухни понравились. Хантыйская необычная очень! За 20 минут мы совершили настоящее гастрономическое путешествие по нашей многонациональной стране, не покидая Дома культуры, - признаётся председатель жюри Рамаз Шарикадзе. Победителем конкурса стал коллектив центра «Забота» с блюдами ногайской кухни. Второе место у фольклорного объединения «Невхы ва”ал» с ненецкими блюдами, третье - у любительского объединения «Колорит» с русской кухней. Гости и участники ретрофестиваля после концерта с удовольствием съели всё буквально за 20 минут. Мария Демиденко Роман Ищенко (фото)

В среду тазовчане смогли проверить свои знания в области культурных традиций народов России на «Большом этнографическом диктанте». - Большой этнографический диктант в этом году проходит в девятый раз. Тазовский район также традиционно принимает в нём участие. Основная задача диктанта заключается в том, чтобы у жителей России и наших соотечественников за рубежом появилось желание изучать свои корни, традиции предков и узнавать больше о тех, кто живёт рядом. Диктант состоит из тридцати вопросов, двадцать из которых - общероссийские, а десять касаются нашего региона. Для детей до шестнадцати лет диктант состоит из двадцати вопросов. Все вопросы посвящены традициям и культуре народов России, - рассказывает заведующая центральной районной библиотекой Ольга Соколова. - В этой акции я принимаю участие впервые. Мы регулярно участвуем в интеллектуальных играх, поэтому я думаю, что мне это поможет. Считаю, что каждый человек должен знать культуру и традиции наших народов. Это не только полезно, но и интересно, - подчёркивает Ирина Вороновская. - Пишу диктант в первый раз. Хочу проверить свои знания, так как мне эта тема интересна. Про местную культуру я знаю достаточно много, думаю, результаты будут хорошие, - надеется Александр Саблин. Среди участников диктанта есть те, кто принимал участие в каждом из девяти. - Я участвую в этом диктанте ежегодно. Предыдущие результаты очень хорошие. Бывает пара трудных вопросов. Для себя я узнала много интересного о других народах, которые проживают в России. Каждый год вопросы не повторяются и каждый нов. Считаю, что такие диктанты нужны для популяризации знаний о культуре наших народов, - отмечает Елена Салиндер. Результаты диктанта и правильные ответы можно узнать на официальном сайте: miretno.ru. Наталья Колоярцева Роман Ищенко (фото)

Тазовчан приглашают принять участие в окружном конкурсе, который проводит «Салехардский комбинат». Конкурс объявлен в честь дня образования ЯНАО. Для участия нужно быть подписанным в соцсетях на профили администрации Тазовского района и ООО «Салехардский комбинат (Агрохолдинг «Ямал-Продукт») и придумать креативный слоган, используя слова и фразы «космос», «Ямало-Ненецкий автономный округ», «Тазовский район», «рыбная продукция от Агрохолдинга «Ямал-Продукт». Главный приз - набор рыбных деликатесов от Салехардского комбината и фото с автографом Героя России, лётчика-космонавта Олега Артемьева. Победителя выберут случайным образом 9 декабря 2024 года. «Салехардский комбинат» основан в 1930 году. Предприятие оснащено современным оборудованием. Ассортимент выпускаемой продукции - более 60 видов консервов и 90 видов рыбопродукции. Рыбная продукция «Салехардского комбината» включена в рацион питания космонавтов. Евгения Соловьёва

Состоялась ХХIII конференция Тазовского местного отделения партии «Единая Россия». Участники подвели итоги года, обновили политсовет и обозначили планы. Основные вопросы повестки - ротация членов политсовета и избрание делегатов на региональную конференцию, которая скоро пройдёт в Салехарде. - Обновление политсовета - это способность партии к самообновлению, оно является главной гарантией её умения отвечать на сложные вопросы современности, соответствовать интересам людей. Новому политсовету предстоит организовать работу так, чтобы наша партия осталась активной, гибкой структурой, - отметил секретарь Тазовского местного отделения партии «Единая Россия» Вадим Четвертков. - В своей деятельности мы ориентируемся на Народную программу партии, выполняем её задачи на различных направлениях, - уточнила исполнительный секретарь Тазовского местного отделения партии «Единая Россия» Мария Панова. - Например, с февраля запустили акцию «Спаси жизнь герою». За это время по заявкам наших бойцов отправили им более 6 700 медикаментов. На конец года планируем общие собрания жильцов новостроек. Думаю, это будет актуально: тазовчане как раз заедут в новые дома, у них появятся вопросы, мы соберёмся, выслушаем и в итоге сделаем жизнь в Тазовском лучше. На конференции также вручили удостоверения новым членам партии, а Глава Тазовского района Виктор Югай подчеркнул вклад членов партии в развитие района и поблагодарил за работу. - Ежегодно партия реализует много разных проектов, которые направлены на улучшение жизни наших земляков. Вклад членов партии в развитие района и Ямала бесценен. Спасибо за работу! Но её ещё предстоит много: впереди большой избирательный процесс в Заксобрание ЯНАО и Думу Тазовского района, который потребует максимальной вовлечённости. Призываю приложить максимум усилий, чтобы поддержать кандидатов. Выборы в нашем районе должны пройти честно и открыто. Желаю вам плодотворного года! - обратился к коллегам-единороссам Виктор Югай. Дарья Короткова Роман Ищенко (фото)