Хозяйка популярного этностойбища тазовчанка Елена Тибичи расширяет свой бизнес. Совсем недавно она стала владелицей эффектного фудтрака. Елена Тибичи уже несколько лет занимается этнотуризмом в Тазовском районе. В своём стойбище она принимает гостей и угощает их блюдами национальной кухни. - Наши гости - это туристы, школьники, пенсионеры. Кроме угощения, мы знакомим гостей с культурой, бытом и традициями ненецкого народа, рассказываем ненецкие сказки и легенды. Для эффектных фотографий предоставляем национальную одежду. Помимо этого, для туристов устраиваем выездные экскурсии: возим их в стойбище оленеводов, на рыбалку, а летом - в тундру за ягодами, - рассказывает Елена Акалиевна. Чтобы полностью погрузиться в быт ненцев, чум можно забронировать вместо обычной гостиницы. Как отмечает предпринимательница, эта услуга пользуется большим спросом у туристов. - Не все могут приехать в тундру, поэтому я решила перевезти свой бизнес в посёлок. Как-то увидела рекламу фудтраков и решила тоже попробовать. Это очень удобно: фудтрак мобильный, его можно ставить в местах проведения праздников, - отмечает Елена. Фудтрак оборудован всем необходимым: подовая печь, плита, аппарат для шаурмы, кофемашина, морозильные и холодильные камеры. Для обогрева предусмотрены тёплый пол и тепловая пушка - что очень актуально в условиях Крайнего Севера. - Фудтрак оказался не таким дорогим, намного дороже обошлось оборудование для него. Взяла его в лизинг, оплатив первоначальный взнос - половину стоимости. Три с половиной миллиона за фудтрак «под ключ» - это не так много. Если бы я снимала где-то помещение, мне бы обошлось это дороже, - считает Елена Тибичи.   В планах предпринимательницы открыть в Тазовском кафе в геокуполе, где в уютной обстановке можно будет насладиться блюдами национальной кухни. В кафе она планирует воссоздать обстановку ненецкого чума: низкие столы, а гости будут располагаться на оленьих шкурах. - Администрация района поддержала кафе «Тато», на его развитие мы получили грант в размере одного миллиона рублей, - рассказывает Елена. В фудтраке кухня отличается от той, что в чуме «Тато». Она ориентирована на молодёжь: бургеры, хот-доги, шаурма, пицца, пироги. Казалось бы, стандартный набор закусочной, но с национальной особенностью. Главный ингредиент - мясо оленя. - В наших гамбургерах и хот-догах мы используем котлеты и сосиски из оленины. Их закупаем в СПК «Тазовский». Цена готового гамбургера у нас довольно демократичная и составляет 350 рублей. А средний чек на одного человека выходит на 400-900 рублей. В кафе он будет немного выше, - отмечает Елена. - На майских праздниках фудтрак временно стоял на площади, но я уже подала заявку на участие в аукционе, чтобы заключить договор аренды земельного участка. Планов и идей у Елены Тибичи много. Например, современная база отдыха «Тато», включающая глэмпинг, баню, уютные беседки, где будет приятно отдохнуть с семьёй или друзьями. Располагаться она будет на месте этностойбища. - В предстоящий День российского предпринимателя желаю коллегам новых идей и вдохновения. Не сдаваться, не закрываться, а развиваться - выход есть всегда! - пожелала предпринимателям Елена Тибичи.   Наталья Колоярцева Роман Ищенко (фото)

Появление нестационарного торгового объекта стало возможно благодаря реализации проекта «Развитие потребительского рынка и сферы услуг в населённых пунктах Тазовского района, в том числе в труднодоступных». Всего по этой программе в нашем районе построено 4 модульных павильона, три из которых находятся в Тазовском. В самом отдалённом поселении района открылось кафе. Следует отметить, что подобного заведения общепита, предназначенного для индивидуального обслуживания посетителей, в Гыде не было никогда. Старожилы села вспоминают, что в 80-90 годы гыданцы любили посещать столовую местного потребительского общества, однако позднее такую практику прекратили. Возведение модульного здания в Гыде началось в 2024 году, а завершилось в ноябре 2025-го. Помимо самого кафе, в здании также располагается помещение для предоставления бытовых услуг. Павильон находится в одном из самых проходимых мест в селе - напротив сельского Дома культуры. Арендатором помещения кафе в результате открытого аукциона стала индивидуальный предприниматель Мария Яр. - Для нас это семейный бизнес. Я недавно закончила обучение на повара-кондитера, и как раз у нас в Гыде появилась такая возможность. Мама у меня по профессии тоже повар, сейчас она у нас на позиции шеф-повара. Мои младшие сёстры тоже подключились к работе, помогают обслуживать гостей и выполняют мелкие поручения, - комментирует командную работу начинающий предприниматель Мария Яр. По словам предпринимателя, строительство таких зданий за государственный счёт - большое подспорье для инициативных бизнесменов, ведь построено и сдано в экспуатацию не только помещение, но и закуплено необходимое оборудование для кухни и зала. Так как офи­циальное наименование нестационарного торгового объекта - кафе-кондитерская, то и оснащение кухни как сердца заведения соответствующее. В числе оборудования: большой пароконвектомат и расстоечный шкаф, индукционная плита на четыре конфорки, холодильники и морозильные камеры. - Мы совсем недавно открылись, но уже сейчас видно, что проходимость большая. Много работаем на заказ. Также заходят тундровики, с удовольствием пьют чай с выпечкой, берут вторые блюда. В планах - расширить линейку вторых блюд, готовить салаты и супы, - рассказывает о планах по развитию заведения шеф-повар Дарья Пурунгуй. В ближайшее время из Тазовского должны привезти одноразовую посуду, продукты и часть мелкого оборудования для кухни. Из местных продуктов, что доступны для постоянной закупки, предприниматели отмечают оленину из местного убойного цеха и рыбу от предприятия «Гыда-Агро». Кроме того, что в кафе «Тасу Ява» можно поесть или взять еду навынос, есть ещё одна услуга, которой активно начинают пользоваться местные жители. Речь идёт о проведении праздников и банкетов. - Мы ещё в декабре провели детский день рождения и корпоратив. Люди у нас заказывали и еду, и программу. Всем понравилось. Сейчас уже ведём запись на предстоящие праздники. У нас есть всё для профессиональной сервировки стола, здесь тепло и уютно, - отмечает Дарья Пурунгуй. Сказать, что гыданцы рады открытию первого кафе - ничего не сказать! - Кафе открылось совсем недавно, а мы с супругом, можно сказать, уже стали здесь постоянными клиентами. Очень удобно, ведь весь день мы на работе, и иной раз не успеваешь что-то приготовить, а здесь зашёл и поел или взял с собой. И хочу отметить, что продукция у них очень вкусная, поэтому и приходим снова и снова. У нас даже дети-­кружковцы часто приносят с собой из кафе какие-нибудь вкусности. На чаепития мы стали у них заказывать пиццу и торты. Мы очень рады, что наконец-то у нас есть своё кафе, как в городе, этого очень не хватало! - делится эмоциями руководитель кружка СДК Гыды Наталья Чуреева. Добавим, что в планах у хозяев нового заведения ещё и развитие салона бытовых услуг. Все необходимые материалы и расходники ждут доставки из районного центра. Специалисты для работы уже определены.   Игорь Яндо Фото автора

На минувших выходных состоялась вторая встреча в наступившем году участников новой для нашего района общественной организации - «Сообщества по развитию туризма Тасу Ява». В октябре-ноябре минувшего года под эгидой Управления молодёжной политики администрации Тазовского района проходили курсы по развитию сферы туризма. В них приняли участие 35 тазовчан, так или иначе связанных с данным направлением. Это представители бизнеса, органов местного самоуправления, а также специалисты учреждений сферы культуры и досуга. О том, что курсы были плодотворными и очень полезными для слушателей, можно судить по активности выпускников обучающей программы. За две проведённые встречи участникам удалось обсудить немало вопросов по развитию сообщества. На данный момент выбраны руководитель и его заместители. Принят главный документ организации - Положение о сообществе по развитию сферы туризма и сопутствующего бизнеса Тазовского района. - У нас сформировалась очень крепкая команда модераторов, которая, можно сказать, постоянно держит руку на пульсе и предлагает разные форматы работы с нашей целевой аудиторией. У ребят очень живой интерес и желание двигаться в данном направлении. С начала года мы встречаемся почти каж­дое воскресенье в онлайн- и офлайн-формате, и двух часов, отведённых на обсуждение разных вопросов, всегда бывает мало. Здорово, что у нас такая динамика, думаю, что если мы в таком же духе будем двигаться и дальше, то очень скоро сможем запустить новые туристические предложения для развития сферы туризма нашего района, - уверена руководитель сообщества, предприниматель Юлия Налимова. Следует сказать, что все встречи участников сообщества по развитию туризма Тасу Ява носят образовательно-­развивающий характер. К примеру, в минувшее воскресенье встреча прошла в стенах районной библиотеки, где всем участникам было предложено познакомиться с технологией по генерации идей «Мозговой штурм». Полученные знания тут же применили на практике и «нагенерили» порядка 15 идей по развитию общественной организации. - Хочется отметить, что наши встречи носят только положительную направленность. Лично я сегодня дома сделала всё, что только можно и нельзя, чтобы не думать на встрече о бытовых моментах. Кто-то пришёл в библиотеку, чтобы после начать творить дела. Кто-то, несмотря на загруженность, пришёл, чтобы получить заряд положительных эмоций. Но главное, что нам удалось «нагенерить» столько новых идей, - рассказывает об итогах модератор встречи Екатерина Галиченко. Среди проектных инициа­тив можно выделить следующие: более активное информирование населения Тазовского района о планируемых событиях в туристической сфере для вовлечения волонтёров и модераторов площадок, привлечение к работе сообщества специа­листов смежных учреждений, а также проведение досуговых событий для самих участников общественной огранизации. Кроме того, участники встречи наметили план работы на грядущий год и определили ключевые события учреждений культуры и досуга, в которых может быть задействован потенциал сообщества по развитию туризма Тасу Ява.   Сергей Комаров Фото предоставлены участниками встречи

Глава Тазовского района Виктор Югай и представители местного бизнес-сообщества подвели итоги уходящего года, обсудили актуальные вопросы и наметили планы на будущее.   Динамика положительная В администрации района состоялось финальное в этом году заседание Совета по улучшению инвести­ционного климата и развитию предпринимательской деятельности в муниципалитете. В повестке дня - четыре вопроса: развитие малого и среднего предпринимательства, изменения в трудовом законодательстве, исполнение «проблематора» за последние два года, а также обсуждение вопросов для включения в «проблематор» на будущий год. Специалисты отмечают, что динамика развития малого и среднего предпринимательства в районе положительная. На поддержку бизнеса в 2025 году было направлено 206 миллионов рублей. Львиная доля этих средств потрачена на возведение нестационарных торговых объектов. Поддержку получили 19 предпринимателей: шесть из них - гранты как начинающие, одному возместили первый взнос по договору лизинга оборудования, восьми представителям, осуществляющим деятельность в сфере производства товаров, оказания бытовых услуг и общепита, возмещены коммунальные платежи. - Мы ежегодно вводим новые меры поддержки. Так, в 2022 году это было возмещение затрат за коммунальные услуги, в 2023-м - возмещение затрат на приобретение косметического оборудования, в 2024 году - гранты крестьянско-фермерским хозяйствам и благоустройство НТО, а в 2025-м - гранты в сфере туризма. Продолжаем финансирование затрат на приведение объектов к единому стилю. В 2024 году ввели новый вид поддержки как раз по приведению объектов к единому стилю. В прошлом году предприниматель благоустроил один объект, и в этом году один предприниматель благо­устроил магазин запчастей. Также в этом году проведено совместное обучение предпринимателей и представителей органов местного самоуправления по теме «Доверительная коммуникация», - перечисляет меры начальник управления социально-экономического развития администрации Тазовского района Галина Тихонова.   Тазовские предприниматели активно участвуют в грантовых конкурсах различного уровня. Например, Лариса Чабарина выиграла грант Губернатора на развитие собственного дела - проекта «Няня для гения», открыв центр в детском саду «Рыбка». Светлана Яндо стала победителем регионального этапа Национальной премии «Бизнес-успех» в номинации лучший туристический проект. Образовательный центр «Счастливый свитер» реализует программу дополнительного образования для школьников «Повар, кондитер» на базе центра образования «Полярная звезда». Юлия Налимова получила грант в сфере развития туризма на реализацию туристического проекта «Сила приключений». - В нашем районе достаточно серьёзные меры поддержки. Не так давно получила грант на развитие туризма, сейчас будем регистрировать общество с ограниченной ответственностью, это будет туристический оператор. Для нас грант - это весомая поддержка. Также есть льготы по аренде, возмещение части затрат на коммунальные услуги - это серьёзное подспорье для северного бизнеса. А ещё методическая, информационная поддержка, обучение, - отмечает индивидуальный предприниматель Юлия Налимова. Очередное повышение МРОТ Эксперты отмечают, что в районе есть положительная динамика и по проектам, которые предприниматели реализуют без государственной поддержки, и её доля менее 50 процентов от общей стоимости проек­тов, что в свою очередь свидетельствует о благоприятном инвестиционном климате. Ещё одна важная тема - изменения в трудовом законодательстве, которые произошли в марте этого года. - С 1 января увеличивается минимальный размер оплаты труда, он будет составлять 27 тысяч 93 руб­ля, рост составит 4 тысячи 653 руб­ля - это более чем 20 процентов. Напомню, в минимальный размер оплаты труда у нас не входят районные и северные надбавки, также МРОТ не включает сверх­урочные работы, работу в ночное время, работу в выходные, а также в нерабочие и праздничные дни. Кроме того, продлили действие медицинских бумажных книжек - это актуально для общепита. Бумажные книжки, которые раньше были, действительны до сентября 2026 года, в дальнейшем планируется переход на электронный носитель, - поясняет начальник отдела департамента соц­развития администрации Тазовского района Алексей Льдоков. Проблемы есть, будем решать Заседание инвестиционного Совета - это возможность для представителей местного бизнес-сообщества озвучить важные проблемы, с которыми сталкивает­ся большинство тазовских предпринимателей. Эти вопросы берутся на конт­роль для дальнейшего решения. Так, в уходящем году в «пробле­матор» были включены два вопроса: предоставление платных услуг по перевозке туристических групп и кад­ры. - По первому вопросу утверждены предельные цены на транспортные услуги, один предприниматель ими уже воспользовался. Второй вопрос рассматривается ежегодно, так как имеет­ся кадровая потребность от предпринимателей. В рамках межведомственного взаимо­действия центра занятости, департамента образования и администрации района в 2025 году на постоянное место трудо­устроены 11 человек, на временные работы - 41 тазовчанин. В 2025 году с участием образовательного центра «Счастливый свитер» получают профессию 10 старшеклассников. Один вопрос оставался с 2024 года - это приобретение и установка нестационарных торговых объектов в Тазовском. Сейчас этот вопрос решён. 10 предпринимателей уже заключили договоры в райцентре и один на два объекта в Гыде, - отмечает начальник отдела содействия развитию предпринимательства управления социально-экономического развития администрации Тазовского района Ганна Салиндер. Но, пожалуй, самые бурные обсуждения касались жилищно-коммунальных услуг и тарифов. Предприниматели предложили рассмотреть возможность увеличения процента возмещения затрат по коммунальным платежам в связи с ростом тарифов и налоговой реформой. - Этот вопрос взяли на карандаш. Хотя у нас и есть возмещение по коммунальным затратам для предприя­тий, которые осуществляют деятельность в сфере предоставления бытовых услуг, производства товаров и общественного питания, в размере 50 процентов, мы рассмотрим вопрос об увеличении данной меры поддержки. Со следующего года вводим новую меру - возмещение затрат за медицинские осмотры, принимае­мых к предпринимателям работников. Этот вопрос был озвучен на предыдущем совещании, - уточняет Галина Тихонова. В завершение заседания предприниматели путём тайного голосования избрали двух новых представителей инвестиционного Совета взамен тех, кто написал заявления об их исключении. Наибольшее количество голосов набрали генеральный директор общества «Гермес-Ямал» Андрей Козлов и предприниматель в сфере оказания туристических услуг Светлана Яндо.   Мария Демиденко Роман Ищенко (фото)